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Amarone Della Valpolicella DOCG Scapà

Ref: 1317
Marca: Sartori di Verona
Experimente o Amarone Della Valpolicella DOCG Scapà, um dos melhores vinhos italianos da renomada região de Vêneto. Este Amarone premium da Sartori di Verona é um exemplo sublime de vinho italiano DOCG. Com suas notas intensas e complexas, é uma expressão verdadeiramente exclusiva e de alta qualidade entre os vinhos de Valpolicella. Ideal para quem busca vinhos italianos premium e especiais.
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

Descrição

Vinho Tinto Amarone Della Valpolicella DOCG Scapà 750 ml

Vinícola Sartori di Verona

A vinícola Sartori de Verona é sinônimo de tradição e excelência no mundo dos vinhos italianos. Fundada em 1898 por Pietro Sartori  na região de Verona, se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, respeitando as técnicas tradicionais e as incorporando à inovações modernas. Ao longo de mais de um século, a vinícola se tornou um ícone dos vinhos de Vêneto e Valpolicella, com uma reputação sólida e respeitada internacionalmente.

Sartori di Verona é uma tradicional vinícola familiar italiana que está sob os cuidados da quarta geração dos Sartori. Detendo vinhedos em zonas privilegiadas de Valpolicella, em solos calcários e argilosos, ao longo de mais de um século, a Sartori di Verona mantém a gestão e filosofia familiar na elaboração de seus vinhos, com profundo respeito à tradição. Por outro lado, acompanha as inovações nas técnicas de cultivo e vinificação para garantir a máxima qualidade de seu selecionado portfólio, que reúne os mais emblemáticos vinhos do nordeste da Itália.


Fazenda “Corte Brà”

As uvas da fazenda “Corte Brà” são cuidadosamente selecionadas, colocadas em pequenas caixas plásticas, e secas em salas bem ventiladas por cerca de 3-4 meses. Quando o melhor grau de secura é alcançado, as uvas são selecionadas novamente e somente as melhores são utilizadas para a produção deste vinho. 

A fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada dura cerca de 30 dias para desenvolver o nível ideal de álcool. Após um período em tanques de concreto, onde é submetido à fermentação malolática, o vinho é envelhecido em barris de carvalho de tamanho médio e pequeno por cerca de 4 anos. Após o engarrafamento, o vinho refina por, pelo menos, 6 meses.

Vinho Tinto Amarone Della Valpolicella DOCG Scapà 750 ml

O Amarone Della Valpolicella DOCG Scapà é um vinho italiano premium que representa o auge da vinicultura da região de Vêneto. Produzido pela renomada Sartori di Verona, este Amarone é um exemplo notável de DOCG Amarone é amplamente considerado um dos melhores vinhos italianos. Com uma rica tradição na elaboração de vinhos, Sartori di Verona oferece um produto que destaca a essência dos vinhos de Valpolicella. Este Amarone della Valpolicella combina complexidade e profundidade, refletindo a qualidade superior dos vinhos italianos. Com notas intensas e uma estrutura robusta, é uma escolha excelente para quem procura um vinho premium e exclusivo. Ideal para acompanhar pratos sofisticados, este vinho italiano DOCG proporciona uma experiência de degustação única, sendo uma verdadeira expressão do terroir de Vêneto.

Este vinho é uma obra-prima formidável da Casa Sartori, localizada nos vinhedos renomados de Corte Brà. Seu sabor extremamente envolvente, cheio, quente e austero, apresenta um longo, aveludado e levemente adocicado final.

Por que comprar este vinho?

O Amarone Della Valpolicella DOCG Scapà oferece uma experiência sensorial única, combinando a tradição vinícola da região de Vêneto com a sofisticação de um vinho DOCG premium. Ideal para apreciadores de vinhos de alta qualidade, ele reflete o caráter profundo e complexo dos melhores vinhos italianos. Adquirir este Amarone é garantir um produto de exclusividade e prestígio, elevando suas ocasiões especiais com um vinho verdadeiramente marcante.

Ficha técnica

Região: Veneto, Itália 

Tipo: Tinto

Safra: 2019

Uvas: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta 

Teor alcoólico: 15%

Cor: Vermelho rubi muito escuro e intenso, saturado, com tons granada e reflexos de cor tijolo com o envelhecimento

Paladar: O sabor é apreciado pelo corpo e calor: sabor cheio e aveludado, macio e envolvente, complexo e tânico. Na boca apresenta uma boa correspondência com o olfato: potente, bem equilibrada, a sensação frutada evolui de forma dinâmica nas distintas notas tânicas, prosseguindo em um final longo e persistente, de refinado retrogosto aveludado e adocicado, que confirma a presença de fruta madura e de especiarias

Aroma: Possui um aroma distinto e muito articulado, com notas adocicadas de fruta vermelha muito madura, notas picantes (baunilha e cacau), e agradáveis sensações de couro, madeira e tabaco

Temperatura de serviço: 18°C

Harmonizações: Encontra um ótimo complemento gastronômico com carnes grelhadas em geral, guisados e cozidos de carnes. É também um ótimo e refinado acompanhamento aos queijos curados de sabor forte

*A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.

 

 

Características
  • Teor Alcoólico: 15,0%
  • Classificação: DOCG
  • Safra: 2019
  • País: Itália
  • Região: Vêneto
  • Harmonização: Carnes
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