Descrição

Pungente região vinícola italiana, localizada no “calcanhar” da bota (foto) é a região mais plana ao sul deste país que tem em seu DNA a produção vitivinífica.

A abundância de vinhedos antigos e não irrigados de cepas locais famosas mundialmente chega a produzir 14% do total de vinhos da Itália.

Em poucos lugares do mundo o conceito de terroir é tão presente quanto na Puglia. A diversidade de cepas e a topografia aliada e porque não dizer, a “nova” filosofia de cultivo gerou uma infinidade enorme de vinhos locais, em que dificilmente não encontraremos um que nos agrade.

A Península de Salento, região que se beneficia dos ventos refrescantes que sopram do Adriático e do Jônico, que ameniza os quentes meses do verão que podem chegar até aos 30C, contrastando com os 7C no inverno.

Negroamaro, Malvasia Nera, Aglianico são as cepas famosas desta região. Porém a de maior fama internacional é a Primitivo, da região di Manduria. Tem como irmã gêmea a Zinfandel Californiana, com a mesma origem Croata, se faz presente em elegantes e perfumados vinhos.

O Vinho Tinto Artefice Rosso Puglia IGP é um vinho profundo, rico, de cor viva e intenso. Aromas variados de frutos vermelhos e florais. Agradável e dinâmico ao paladar com boa persistência.

Ficha técnica

 Região: Município de Andria na área de D.O.C. “Castel del Monte”, Puglia, Itália

 Tipo: Tinto

 Uvas: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon

 Teor alcoólico: 13% 

 Cor:Vermelho rubi com reflexos violáceos

 Paladar: Agradável e dinâmico ao paladar com boa persistência

 Aroma: Aroma fresco e floral, com notas de pimenta preta

 Temperatura de serviço: 16 – 18°C

 Harmonização:  Sopas, massas, assados leves, aves, queijos meio picantes