Descrição

O Vinho Tinto Brunello di Montalcino Colle dei Medici é um vinho italiano de sabor imediatamente austero. Apresenta taninos importantes e sensações de madeira, deixando ótimas sensações de redondeza, frescura e sapidez. Enfim, as requintadas notas de alcaçuz, baunilha e chocolate, enriquecem ainda mais o seu sabor. O final é significativo, de um extremamente agradável retrogosto. É um vinho que vai envelhecido, portanto, supera com facilidade os 10 anos de vida.

Ficha técnica

 Região: Montalcino, Província di Siena (Toscana) 

 Tipo: Tinto

 Safra: 2015

 Uvas: Sangiovese

 Teor alcoólico: 14,5%

 Cor: Se apresenta com uma cor vermelho rubi intenso, tendente ao granada, repleto

 Paladar: Sabor imediatamente austero, quente. Apresenta taninos importantes e sensações de madeira, deixando ótimas sensações de redondeza, frescura e sapidez. Enfim, as requintadas notas de alcaçuz, baunilha e chocolate, enriquecem ainda mais o seu sabor. O final é significativo, de um agradável retrogosto levemente amargo

 Aroma: Aroma intenso e completo, que vai das notas aromáticas e doces, típicas de frutas silvestres, às notas mais picantes, levemente amargas e arborizadas

 Temperatura de serviço: Antes de servir, deixá-lo oxigenar por, pelo menos, uma hora a 20 °C

 Harmonização: Versátil nas combinações enogastronômicas, recomendado a acompanhar os pratos mais trabalhosos e consistentes, tanto com massas, quanto com carnes grelhadas. O Brunello é, também, um vinho para acompanhar diversos tipos de queijos