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CABRIZ RESERVA TINTO EDIÇÃO ESPECIAL 750 ML

Ref: 1018
Marca: Cabriz
O Cabriz Edição Especial 2015, é um vinho premiado, produzido com as uvas Touriga Nacional, Aragonês, Alfrocheiro na região do Dão, Portugal. De aspecto límpido, cor granada intensa e aroma de frutos vermelhos bem maduros com ligeiras notas de especiarias e tostadas, é ideal para acompanhar a cozinha mediterrânica. O seu sabor frutado, macio, equilibrado e final longo e aveludado harmonizam especialmente bem com queijos maturados e pratos de confecção estruturada.
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Sobre o Vinho

Cabriz Reserva Tinto Edição Especial - Cabriz

Descubra o sabor da excelência em cada gole!

Seja bem-vindo à experiência sensorial proporcionada pelo Vinho Tinto Cabriz Reserva Edição Especial. Fruto de um blend cuidadoso das castas Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Aragonez, este vinho encanta os paladares mais exigentes. Com aroma intenso de frutos silvestres e especiarias, e notas sutis de frutos vermelhos frescos e tostados, cada taça revela um sabor frutado, macio e equilibrado, com um final aveludado que instiga a apreciação.

 

Diferenciais:

Vencedor do concurso Escolha da Imprensa - Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores 2019. Blend único e sofisticado das castas Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Aragonez. Enólogo renomado - Osvaldo Amado. Amplo reconhecimento nacional e internacional.

 

Mais sobre:

Descubra o sabor único e a qualidade excepcional do Vinho Tinto Cabriz Reserva Edição Especial - Cabriz. Permita-se a uma experiência enológica singular, repleta de sofisticação e prazeres sensoriais.

 

Harmonização:

Para desfrutar plenamente do sabor e complexidade deste vinho, sirva-o à temperatura de 18ºC e acompanhe-o com pratos que realcem sua estrutura e nuances frutadas. O Vinho Tinto Cabriz Reserva Edição Especial complementa perfeitamente iguarias de cozinha mediterrânica, chinesa, indiana e africana. Ideal para harmonizações com queijos maturados e pratos estruturados, cada gole revela uma viagem de sabores única e memorável.

Características
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Classificação: Tinto
  • Safra: 2020
  • País: Portugal
  • Região: Dão
  • Tipo: Tinto
  • Volume: 750 ml
  • Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Avaliações
Ficha Técnica

 Região: DOC Dão, Portugal

 Tipo: Vinho Tinto

 Uvas: Touriga-Nacional (50%), Alfrocheiro (25%) e Aragonez (25%)

 Teor alcoólico: 14%

 Cor: Aspecto límpido, cor granada intensa

 Paladar: Sabor frutado, macio, equilibrado, de final longo e aveludado

 Aroma: Frutos vermelhos bem maduros com ligeiras notas de especiarias e tostadas 

 Temperatura de serviço: 18ºC

 Técnica: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. 2 Meses de cuvaison. 12 meses em barrica carvalho francês, 50% barricas novas e 50% barricas de 2º uso.

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