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Vinho Tinto Equinozio Rosso Puglia 750 ml

Marca: Equinozio
Ref: 802
EAN: 8054181281323
Disponibilidade: Imediata
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Equinozio Rosso Puglia IGP Cabernet Sauvignon - Primitivo - Nero di Troia 750ml
Mistura complexa de Cabernet Sauvignon e Primitivo fazendo um paladar complexo e frutado, característico da sua combinação. Com um final de boca longo e persistente, acompanham aromas de frutos maduros com notas de cacau. Excelente custo/benefício.

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Descrição

Mistura complexa de Cabernet Sauvignon e Primitivo fazendo um paladar complexo e frutado, característico da sua combinação. Com um final de boca longo e persistente, acompanham aromas de frutos maduros com notas de cacau. Excelente custo/benefício.

Castel del monte é um castelo situado no coração da região Puglia, construído no século XIII pelo imperador romano Frederico II (ano 1240.)

A planta de forma octagonal, rica de simbolismo, confere ao edifício uma imagem de sólida perfeição.

O portal da entrada principal é orientado para o leste, de frente ao ponto onde o sol nasce em coincidência com os equinócios da primavera e do outono, É nesse ponto que duas vezes ao ano, a luz e a escuridão se dividem em partes iguais, em perfeito equilíbrio.

Solidez e equilíbrio são as caracteristicas fundamentais desse “Equinozio 1240” , um tinto da Puglia de sabor persistente, como a história que representa.

Pungente região vinícola italiana, localizada no “calcanhar” da bota é a região mais plana ao sul deste país que tem em seu DNA a produção vitivinífica.

A abundância de vinhedos antigos e não irrigados de cepas locais famosas mundialmente chega a produzir 14% do total de vinhos da Itália.

Em poucos lugares do mundo o conceito de terroir é tão presente quanto na Puglia. A diversidade de cepas e a topografia aliada e porque não dizer, a “nova” filosofia de cultivo gerou uma infinidade enorme de vinhos locais, em que dificilmente não encontraremos um que nos agrade.

A Península de Salento, região que se beneficia dos ventos refrescantes que sopram do Adriático e do Jônico, que ameniza os quentes meses do verão que podem chegar até aos 30C, contrastando com os 7C no inverno.

Negroamaro, Malvasia Nera, Aglianico são as cepas famosas desta região. Porém a de maior fama internacional é a Primitivo, da região di Manduria. Tem como irmã gêmea a Zinfandel Californiana, com a mesma origem Croata, se faz presente em elegantes e perfumados vinhos.

Ficha técnica

 Região: Município de Andria na área de D.O.C. “Castel del Monte” (Puglia, Itália)

 Tipo: Tinto, IGP

 Uva: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon e Primitivo

 Teor alcoólico: 13%

 Cor: Vermelho violáceo intenso

 Aroma: Bouquet de fruta madura escura, com notas picantes de cacau

 Paladar: Ao paladar é frutado e complexo, com um final longo e persistente

 Temperatura de serviço: 18 - 20°C

 Harmonizações: Sopas, massas, assados leves, aves, queijos meio picantes

 

  • Teor Alcoólico: 13,0%
  • País: Itália
  • Harmonização: Massas
  • Região: Puglia
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