JACOPO BIONDI SANTI SASSOALLORO TOSCANA IGT TINTO 750ml
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- Calcular freteJacopo Biondi Santi Sassoalloro Toscana IGT Tinto 750ml
Produzido pela renomada vinícola Castello di Montepò, sob a chancela de Jacopo Biondi Santi, este Toscana IGT é um exemplar de elegância e complexidade. Elaborado com rigoroso controle de qualidade, este vinho tinto reflete a tradição e o terroir único da região, sendo a escolha ideal para colecionadores e apreciadores que buscam sofisticação e equilíbrio em cada taça.
Diferenciais:
Elaborado a partir de um clone exclusivo de Sangiovese Grosso, garantindo uma tipicidade única no mercado. O processo de vinificação de precisão resulta em um vinho com excelente potencial de guarda e complexidade aromática. Representa a união perfeita entre a tradição secular da família Biondi Santi e a inovação enológica moderna.
Mais sobre:
Este vinho apresenta uma estrutura impecável, com taninos finos e um final persistente que encanta o paladar. É o acompanhamento perfeito para pratos de gastronomia refinada, como carnes vermelhas grelhadas, caças e queijos maturados. O Sassoalloro é reconhecido internacionalmente como um dos pilares de prestígio da produção vitivinícola italiana.
Harmonização:
Para obter a melhor experiência, recomenda-se servir o vinho em uma temperatura entre 15°C e 17°C. A decantação por aproximadamente 30 a 60 minutos é sugerida para permitir a plena oxigenação e abertura dos aromas complexos. Armazene a garrafa em local fresco, seco e protegido da luz solar direta para preservar suas propriedades organolépticas por mais tempo.
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Classificação: IGT
- Safra: 2023
- País: Itália
- Região: Toscana
- Tipo: Tinto
- Volume: 750 ml
- Uva: Sangiovese Grosso BBS11
Ficha Técnica:
Produtor: Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi
Tipo: Tinto
Classificação: Toscana IGT
Volume: 750ml
País: Itália
Região: Toscana
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 13,5
Vol Corpo: Médio
Uva: Sangiovese Grosso BBS11
Maturação: Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 3 meses em garrafa.
Sugestão de Guarda: De 5 a 10 anos
Prêmios: Wine Enthusiast 93 PTS / 2023