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  • Vinho Tinto Equinozio Rosso Puglia 750 ml

    Ref: 802
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Equinozio Rosso Puglia IGP Cabernet Sauvignon - Primitivo - Nero di Troia 750ml

Mistura complexa de Cabernet Sauvignon e Primitivo fazendo um paladar complexo e frutado, característico da sua combinação. Com um final de boca longo e persistente, acompanham aromas de frutos maduros com notas de cacau. Excelente custo/benefício.

Equinozio Puglia IGP 750ML (Histórico- rótulo)

Castel del monte é um castelo situado no coração da região Puglia, construído no século XIII pelo imperador romano Frederico II (ano 1240.)

A planta de forma octagonal, rica de simbolismo, confere ao edifício uma imagem de sólida perfeição.

O portal da entrada principal é orientado para o leste, de frente ao ponto onde o sol nasce em coincidência com os equinócios da primavera e do outono, É nesse ponto que duas vezes ao ano, a luz e a escuridão se dividem em partes iguais, em perfeito equilíbrio.

Solidez e equilíbrio são as caracteristicas fundamentais desse “Equinozio 1240” , um tinto da Puglia de sabor persistente, como a história que representa.

Pungente região vinícola italiana, localizada no “calcanhar” da bota é a região mais plana ao sul deste país que tem em seu DNA a produção vitivinífica.

A abundância de vinhedos antigos e não irrigados de cepas locais famosas mundialmente chega a produzir 14% do total de vinhos da Itália.

Em poucos lugares do mundo o conceito de terroir é tão presente quanto na Puglia. A diversidade de cepas e a topografia aliada e porque não dizer, a “nova” filosofia de cultivo gerou uma infinidade enorme de vinhos locais, em que dificilmente não encontraremos um que nos agrade.

A Península de Salento, região que se beneficia dos ventos refrescantes que sopram do Adriático e do Jônico, que ameniza os quentes meses do verão que podem chegar até aos 30C, contrastando com os 7C no inverno.

Negroamaro, Malvasia Nera, Aglianico são as cepas famosas desta região. Porém a de maior fama internacional é a Primitivo, da região di Manduria. Tem como irmã gêmea a Zinfandel Californiana, com a mesma origem Croata, se faz presente em elegantes e perfumados vinhos.


Descrição

O Vinho Sangiovese Toscana IGT San Floriano apresenta cor vermelha profunda escura, possui em seus aromas notas de cereja, frutas escuras e baunilha. Na boca, seus taninos são aveludados com notas de morangos desidratados, ameixa, violeta e cereja vermelha. Um vinho tinto robusto e equilibrado.

Ficha técnica

 Região: Toscana, Itália

 Tipo: Tinto

 Uva: Sangiovese

 Teor alcoólico: 13,5%

 Cor:  Vermelho rubi profundo

 Aroma: Agradavelmente frutado, com notas expressivas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas acompanhadas de notas de baunilha pronunciando complexidade de envelhecimento

 Paladar:  Corpo robusto com taninos aveludados e expressividade frutadas trazendo notas de morangos desidratados junto à ameixa e cereja equilibrando-se com nuances de violeta com final longo e elegante.

 Produtor: San Floriano

Temperatura de serviço: 15 - 18ºC

 Harmonizações: Massas e carnes vermelhas grelhadas.

 


Descrição

Este vinho de rótulo mundial, de extremo sucesso nos EUA, está chegando agora no Brasil. Uma combinação perfeita das uvas ícones da Puglia, PRIMITIVO, que na Califórnia se chama Zinfandel e Negroamaro. De cor rubi intensa com reflexos alaranjados e um delicioso bouquet frutado com notas de frutas maduras e cereja, e um terciário que remete a tabaco. Na boca é equilibrado com alta persistência, estrutura e taninos muito macios. Muito agradável para ser degustado em todas as épocas. Perfeito com carnes vermelhas e queijos variados.

Ficha técnica

Região: Puglia, Itália (Zona selecionada)

Tipo: Tinto

 Uva: Negroamaro e Zinfandel (Primitivo)

 Teor alcoólico: 15% 

 Safra: 2020

 Cor: Vermelho rubi com reflexos alaranjados

Aroma: Frutas maduras com notas de jasmim e tabaco

 Paladar: Equilibrado, estruturado e taninos macios. Retrogosto frutado e extremamente elegante

 Temperatura de serviço: 18 - 22ºC

 Harmonizações: Perfeito com sopas, carnes vermelhas e queijos variados

1 San Floriano, 1 Why Not, 1 Equinozio
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