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Kit Vinhos para Churrasco

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  • Vinho Tinto Doña Paula Estate Black Edition 750 ml

    Ref: 1013
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DOÑA PAULA LOS CARDOS RED BLEND

Vinho Los Cardos Red Blend é produzido com um blend das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Tannat, cultivadas a 1.050 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza.

Uva: 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 27% Syrah, 3% Tannat.

Cor: Vermelha intensa com alguns tons rubi.

Aroma: Muito expressivo no nariz, destacando aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias. Na boca, um vinho fresco e complexo.

Boca: O solo franco-argiloso de Ugarteche ajuda a gerar sua textura com suave taninos. Um bom equilíbrio é alcançado com cada casta que compõe blend.

Harmonização: Carnes vermelhas, Massas à base de molho com carne, queijos duros.

Safra: 2021

Teor Alcoólico: 14%


Descrição

A palavra roble remente a estágio em barricas de carvalho. O Estancia Mendoza Malbec Roble Tinto é um vinho de cor violeta intensa. É a harmonização ideal para carnes grelhadas e queijos meia cura. Seu aroma é de ameixas e amoras, além de violeta e chocolate. No paladar apresenta uma boa estrutura e taninos macios. Muito equilibrado e com final longo.

A Estancia Mendoza é uma das mais tradicionais vinícolas argentinas. Localizada no Valle de Uco, possui uma gama de vinhos que prima pela excelência e elegância. Foi fundada em 2004 para compartilhar a paixão pelo vinho e por Mendoza. Em busca dos melhores terroirs da Argentina, encontraram a casa em Tupungato, aos pés da Cordilheira dos Andes. Essa região, chamada de Vale do Uco, é reconhecida como um dos melhores terroirs do mundo, com clima e meio ambiente privilegiados para a produção de uvas e vinhos de alta qualidade.

Hoje, a Bodega Estancia Mendoza é uma das cinco marcas de vinho mais vendidas na Argentina e está também entre as cinco vinícolas argentinas mais premiadas internacionalmente. Graças à dedicação de uma equipe de enólogos, a vinícola ganhou mais de 300 prêmios em competições por todo o mundo.

Com uma adega muito moderna, a vinícola consegue produzir ótimos vinhos que se dividem em cinco níveis: Bivarietais, Varietais, Roble, Reserva e o icônico Single Vineyard. A vinícola também possui experiências de enoturismo com um hotel de alto luxo localizado no meio dos vinhedos.

Ficha técnica

 Região: Mendoza, Argentina

 Tipo: Tinto

 Uva: Malbec

 Teor alcoólico: 13,6%

 Safra: 2021

 Cor: Violeta intenso

 Aroma: Ameixas, amoras, com violeta e chocolate

 Paladar: Boa estrutura, taninos macios, equilibrado e com final longo

 Temperatura de serviço: 16 - 18ºC

 Produtor: CBodega Estancia Mendoza

 Harmonizações: Carnes vermelhas, massas, queijos meia cura


Dona Paula Estate Black Edition Tinto 750ML

Este sensacional e equilibrado blend é proveniente dos vinhedos de Ugarteche em Luján de Cuyo, que se encontram a 1050m de altitude.

A colheita das uvas se dá em fins de maio e princípio de abril, e estagia em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Magnífico exemplar com excelente corpo, frutas e elegância.

Notas de prova:

Cor: Violeta intenso

Aroma: Especiarias e pimenta vermelha com delicadas notas de menta.

Boca: Muito harmônico, equilibrado, de taninos redondos e um final persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas com molhos fortes.

1 Los Cardos Red Blend, Estancia Mendoza Roble, Dona Paula Estate Black
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