Descrição

Marques de Casa Concha é a linha de vinhos chilena que abrange a completa diversidade do Chile, com vinhedos onde a complexa relação entre as condições naturais, a planificação do vinhedo, e os anos que as parreiras demoraram para crescer, proporcionam um caráter único para a linha inteira.

A linha de vinhos Super Premium chilena de maior reconhecimento a nível mundial, Marques de Casa Concha, apresenta sua nova imagem, que incorpora um renovado design no rótulo e reflete todo o espírito clássico contemporâneo da linha.

A marca comemora quatro décadas elaborando os mais emblemáticos vinhos do Chile, mantendo seu espírito dinâmico e inovador, e reafirmando seu compromisso com a procura das melhores origens para cada variedade.

O Rei Filipe V de Espanha em 1718 concedeu o nobre título “Marques de Casa Concha” a José de Santiago Concha y Salvatierra pelo seu meritório trabalho como Governador do Chile e Cavaleiro de Calatrava.

Ainda em 1718, nasce o fundador da vinícola, Don Melchor de Santiago Concha y Toro, o sétimo Marques de Casa Concha.

Em homenagem ao título hereditário e refletindo tais valores nobres e tradicionais, um Cabernet Sauvignon de 1972 de Puente Alto foi lançado em 1976. Carregava o distinto rótulo Marques de Casa Concha e era o principal vinho da Viña Concha y Toro na época.

Os avanços no vinhedo, nas práticas de produção de vinho e nos melhores equipamentos levaram a uma melhora na qualidade do vinho e tornaram o rótulo Marques de Casa Concha procurado em todo o mundo.

Marcelo Papa se torna o vinicultor chefe da Marques de Casa Concha em 1999.

Ficha técnica

 Região: Vinhedo El Mariscal, D.O. Puente Alto, vale do Alto Maipo, Chile

 Tipo: Tinto

 Uva: Cabernet Sauvignon (62%), Cabernet Franc (30%), Petit Verdot (8%)

 Safra: 2017/2018

 Teor alcoólico: 14,5%

 Cor: Vermelho escuro e profundo

 Aroma: Untuosos de cereja, cassis, cedro, amora, alcatrão além de certa presença de grafite

 Paladar: Apresenta profunda concentração de sabores emoldurados por taninos firmes. Uma textura suave, quase sedosa, mascara a firme estrutura tânica presente no vinho, que realmente se destaca no começo do longo final

 Temperatura de serviço: 18ºC

 Harmonizações: Carnes vermelhas e carnes de caça grelhadas, assadas ou cozidas em molhos intensos que tenham um toque de acidez (com tomate ou vinho) ou ervas como alecrim, tomilho e louro. Perfeito para a maioria dos queijos

Técnica: 

• Amadurecimento: 16 meses em barrica de carvalho francês 60% novos e 40% de segundo uso.
• Guarda: 20 anos.
• A vinha El Mariscal está localizada a 650 metros acima do nível do mar, no sopé da cordilheira dos Andes, na margem norte do rio Maipo. Seus solos são de origem aluvial, pedregosos, pobres em nutrientes, com alta permeabilidade devido à quantidade de cascalho presente no subsolo. Produz plantas fracas com cachos concentrados e maduros.
• Solo: Seus solos são de origem aluvial, pedregosos, pobres em nutrientes, com alta permeabilidade devido à quantidade de cascalho presente no subsolo, permitindo excelente drenagem.
• Clima: Mediterrâneo semi-árido, com forte influência da cordilheira dos Andes. Esta é a parte mais fria do vale Maipo; Sua acentuada oscilação térmica diária, em torno de 18°C, prolonga a maturação da uva, concentrando e intensificando seus aromas.