MOUCHÃO TONEL 3-4 TINTO 750ml

Mouchão Tonel 3-4 Tinto 750ml

Produzido pela renomada vinícola Mouchão, este rótulo expressa a verdadeira essência do terroir alentejano. Um dos mais lendários e longevos vinhos de Portugal, o Tonel 3-4 é certamente a mais emblemática expressão mundial da casta Alicante Bouschet em toda a sua plenitude e do seu grande potencial de guarda. A histórica Vinha dos Carapetos é o berço deste rótulo complexo, rico e intenso, e de onde são colhidas as pequenas e muito apreciadas uvas tintureiras.

Diferenciais:

Um dos vinhos mais emblemáticos da região, representando a tradição e o prestígio da marca Mouchão no mercado nacional e internacional. Este vinho de cor granada escura possui um aroma cheio de fruto e doçura, com notas balsâmicas mentoladas, pimentas e nuances florais. Na boca, é macio e com boa acidez. Apresenta notas de fruto fresco e leve, sendo profundo e estruturado.

Mais sobre:

Este vinho é amplamente elogiado pela crítica especializada, sendo uma referência de equilíbrio entre fruta e madeira. Sua estrutura robusta permite que ele evolua positivamente na garrafa ao longo dos anos, tornando-se uma excelente opção para adegas particulares. Respeitando toda a tradição centenária, com vindima à mão, pisa a pés nos grandes lagares de pedra, com fermentação nos mesmos, e prensa manual, a safra 2015 estagiou nos velhos tonéis 3 e 4 de aduelas de castanho e carvalho portugueses, com fundos de macacaúba brasileira e mogno, por 40 meses. Posteriormente este vinho repousou em garrafa por mais 22 meses. Vinho feito apenas em safras especiais. Vale ressaltar que este vinho só foi colocado à venda onze anos após sua vindima. Além disso, ele só é produzido em colheitas especiais. Em 30 anos, apenas nove safras foram elaboradas: 1996, 1999, 2001, 2003, 2005, 2008, 2011, 2013 e 2015.

Harmonização:

Para desfrutar de toda a complexidade, recomenda-se servir entre 16°C e 18°C. É aconselhável realizar a decantação do vinho cerca de uma hora antes do consumo para permitir que os aromas se abram completamente. Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, pratos de forno elaborados e queijos curados de sabor intenso.