Descrição

Vinho Branco Antão Vaz da Malhadinha 750 ml

O Antão Vaz da Malhadinha – Vinha da Peceguina 2022, surge nesta edição com um perfil aromático muito limpo e cativante com notas de fruta de polpa branca e algum tropical. Na boca é um vinho fresco e bastante frutado, com uma estrutura média apoiada numa acidez marcada resultando num vinho elegante com um bom final.

Suas uvas colhidas manualmente em solo xistoso nas primeiras horas do dia. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação em baixas temperaturas em cuba de inox.

HERDADE DA MALHADINHA NOVA

A Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar situada em Albernoa no coração do Baixo Alentejo.

Produz vinhos de forma orgânica, com menor intervenção possível na vinha e também na sua moderna adega. Toda a colheita é manual e feita pela manhã, em caixas de 12 kg, a fim de conservar a fruta intacta. Alguns vinhos como o Malhadinha tinto ainda são feitos à moda antiga, com pisa a pé em lagares.

Toda essa experiência pode ser vivida através do enoturismo oferecido pela vinícola, com luxuoso hotel e restaurante. Além disso existem experiências de vindimas, passeios de balões, cavalgadas e outras atividades.

Ficha técnica

 Região: Alentejo, Portugal

 Tipo: Branco

 Uvas: Antão Vaz

 Teor alcoólico: 12,6%

 Aroma: Limpo e cativante com notas de fruta de polpa branca e algum tropical

 Paladar: Na boca é um vinho fresco e bastante frutado, com uma estrutura média apoiada numa acidez marcada resultando num vinho elegante com um bom final

 Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

 Temperatura de serviço: 8 - 12ºC

 Técnica: Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.

 Harmonizações: Mariscos, peixes e saladas

 Prêmios: 

• 2020 - 90 Pontos,  Robert Parker Wine Advocate
• 2021 - 89 Pontos,  Robert Parker Wine Advocate