Descrição

Viña Vik está localizada no Millahue, Chile, chamado pelos Mapuches (povo indígena chileno) de “Lugar de Ouro”. Em 2006 foram plantadas as primeiras vinhas em apenas 327 hectares. O liquido é composto por um corte de 67% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc,14% Carmenere, 2% Merlot. Passa 23 meses em barricas de carvalho francesas. No visual, é rubi profundo. Apresenta aromas de frutas pretas sobremaduras como ameixa, cerejas e mirtilos, além de notas secundárias e tericárias. No paladar taninos aveludados e acidez redonda. O vinho foi premiado com 98 pontos Tasting Panel, 95 Pontos Tim Atkin e 96 Pontos James Suckling.

Ficha técnica

 Região: Valle del Cachapoal, Chile

 Tipo: Tinto

 Uvas:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot

 Teor alcoólico: 13,90%

 Cor: Rubi profundo

 Aroma: Frutas pretas sobremaduras como ameixa, cerejas e mirtilos, além de notas secundárias e tericárias

 Paladar: Taninos aveludados e acidez redonda

 Temperatura de serviço: 16 - 20°C

 Harmonização: Carnes de caça, como javali, pratos com especiarias intensas, e massas com molhos de longo cozimento

Prêmios: 98 pontos Tasting Panel;

 95 Pontos Tim Atkin;

96 Pontos James Suckling