Descrição

Referência na região de Manduria, esse Carlo Scala Riserva 2015 apresenta toda a complexidade e elegância que a uva Primitivo incorpora nesta região.
Com um mínimo de dois anos de adega e 9 meses em barricas de carvalho, é um vinho elegante, com aromas de compota e frutas vermelhas maduras, um volume de boca estupendo e um final prolongado.

Ficha técnica

 Região: Área ao redor de Brindisi, Puglia, Itália

 Tipo: Tinto

 Uva: Primitivo

 Teor alcoólico: 15% 

 Safra: 2018

 Cor: Tinto rubi intenso e elegante

 Aroma: Amplo e complexo, frutado com notas de ameixa, geléia de cereja e notas de tabaco, levemente picante

 Paladar: Encorpado, macio e rico em taninos, com notas de cacau, café e especiarias

 Produtor: Conte di Campiano

 Temperatura de serviço: 20ºC

Técnica: Perfeito com massas, risotos, sopas, carnes vermelhas e queijos curados