Vinho Tinto Donna Marzia Primitivo IGP Salento
“Donna Marzia” Primitivo – um maravilhoso vinho tinto, elaborado com as melhores uvas cultivadas em vinhedos na área de 40,5 hectares, localizado em Liverano, na propriedade mais famosa de Conti Zecca – Donna Marzia. As uvas locais são famosas por seu esplendor há vários séculos, sendo que, para “Donna Marzia” Primitivo, sofrem maceração e fermentação por 12 dias a uma temperatura controlada entre 28 a 30°C. A maturação é realizada em barricas de carvalho por 12 meses. O potencial de armazenamento de vinho é de 3-4 anos.
Donna Marzia Primitivo é vencedora de vários prêmios em competições internacionais.
A vinícola Conti Zecca, localizada na Puglia, tem cinco séculos de história com uma rica tradição, paixão e inovação que a tornaram uma das produtoras de vinho mais importantes dessa região. A família napolitana Dzekka (Zecca) se mudou para a Itália em 1500, onde começou a cultivar em suas próprias propriedades. A empresa familiar evoluiu ao longo dos séculos e, em 1935, o Conde Dzekka Alcibiades, dotado de coragem e capacidade empreendedora, decidiu iniciar a produção de vinho a partir de suas próprias vinhas. A adega foi construída em Leverano, e esta cidade se tornou uma das áreas mais importantes da produção vitivinícola na Puglia e no sul da Itália. Após a Segunda Guerra Mundial, o filho de Alcibíades, o Conde Giuseppe, introduziu nova tecnologia de cultivo de uvas e a produção de vinhos começou a ser engarrafada.
Hoje, os vinhos da Puglia são, certamente, um dos vinhos italianos favoritos não só da própria Itália, mas também ao redor do mundo. Sendo, mais especificamente, os da Península de Salento, os que dão mais conhecimento a região.
A origem do nome se dá por se a “PRIMEIRA” tinta a ser colhida, em meados de agosto, antes de outras tintas.
Premiações
Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas 2010: BRONZE / Seleções Mondiales Des Vins Canada 2010: SILVER / Decanter World Wine Awards 2009: BRONZE
Ficha técnica
Região: Salento, Itália
Tipo: Tinto
Safra: 2011
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 14%
Cor: Vermelho rubi
Aroma: Frutas escuras e especiarias
Paladar: Estruturado, encorpado, saboroso, persistente e textura macia
Temperatura de serviço: 17ºC
Harmonizações: Carnes vermelhas, com massas ou queijos temperados
*A venda de bebidas alcoólicas é proibída para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
- Classificação: IGP
- País: Itália
- Região: Salento
- Teor Alcoólico: 14,0%
- Tipo: Tinto
- Volume: 750 ml