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Espumante Brut Rosê Rio Sol 750 ml

Ref: 837
EAN: 7898921126205
Disponibilidade: Imediata
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Espumante premiado do Vale do São Francisco no nordeste brasileiro. Elegantemente lindo na taça, e com sabores e aromas inesquecíveis para seus melhores momentos. Equilibrado e cítrico. Leve, refrescante com perlage fina e persistente.

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Descrição

Nossa seleção de champanhes e espumantes reúne uma variedade de opções, cada uma com seu próprio caráter e sabor, para celebrar momentos especiais. Este espumante é elaborado adotando-se o esmagamento das uvas com desengace total, seguido da primeira fermentação em tanques de inox a 170C. A tomada de espuma ocorre em autoclave (método Charmat) a 160C, durante 30 dias. Após essa etapa o vinho fica sur lies por mais trinta dias. Antes do engarrafamento o espumante passa por uma ligeira filtração.

A Rio Sol está localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, em Pernambuco. A vinícola produz vinhos e espumantes, cujos rótulos vêm, cada vez mais, conquistando prêmios nacionais e internacionais.

A empresa pertence a Global Wines, com sede na região do Dão, em Portugal, produtora de vinhos reconhecida no mercado mundial pelo dinamismo e inovação, com grande diversidade de rótulos premiados entre os melhores da Europa.

A vinícola possui 120 hectares de área plantada, onde são produzidos, anualmente, cerca de 2 milhões de quilos de uvas, através do processo de irrigação por gotejamento. Entre as espécies plantadas estão uvas tintas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Tempranillo, além de uvas brancas como Chenin Blanc, Viognier, Arinto, Fernão Pires e Moscato Canelli.

Este é o único lugar do mundo que produz, hoje, duas safras de uvas por ano, resultado das características naturais da região e do conhecimento de seus produtores.

Na mesma área da fazenda está instalada a indústria da Rio Sol, onde toda a linha de produtos da empresa é produzida e engarrafada, seguindo os mais modernos conceitos de qualidade. A empresa conta com modernos tanques com controle de temperatura e pressão, sala de barricas para estágio dos vinhos em barris de carvalho francês e uma linha de engarrafamento e rotulagem que utiliza tecnologia importada, semelhante a utilizada nas outras vinícolas do grupo na Europa. Anualmente são produzidas, aproximadamente, 2 milhões de garrafas, entre vinhos e espumantes, distribuídos para todo o Brasil.

Toda a produção da Rio Sol é acompanhada de perto pela equipe de qualidade, que atua tendo como foco a melhoria contínua da qualidade e a adequação dos produtos às tendências de mercado, sempre visando a sustentabilidade e a segurança do processo. A Rio Sol possui certificação internacional ISO 9001, que atesta os rigorosos controles de qualidade da produção de uvas e elaboração de vinhos.

Ficha técnica

 País: Vale do São Francisco, Brasil

 Tipo: Espumante

 Uva: Syrah

 Teor Alcoólico: 12%

 Cor: Cor rosada, cristalina com bolhas finas e persistentes

 Aroma: Aromas de morango e framboesa, combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas

 Paladar: No paladar é equilibrado e cítrico, leve, refrescante e fácil de beber

 Temperatura de serviço: 8°C

  Harmonizações: Peixes, saladas ou pratos da gastronomia mediterrânea

 Prêmios: 

  • MELHOR ESPUMANTE
    Encontro de Vinhos 2017 da Revista Adega
  • GRANDE OURO
    Concurso Mundial de Bruxelas 2010
  • PRATA
    Brazil Wine Challenge 2016
  • PRATA
    Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2008
  • Teor Alcoólico: 12,0%
  • País: Brasil
  • Harmonização: Peixes
  • Classificação: Brut
  • Região: Vale do São Francisco
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