Amarone Della Valpolicella DOCG 2009 - Numerado

Vinho Amarone Della Valpolicella DOCG 2009 - Edição Numerada

A História da Sartori Di Verona

A história de Sartori Di Verona começou em 1898, quando Pietro Sartori, um homem de visão e paixão pela terra, adquiriu seu primeiro vinhedo juntamente com uma villa que se tornou a sede da vinícola. Ao longo dos anos, a tradição e o conhecimento foram passados de geração em geração. Seu filho Regolo enfatiza a elegância como marca registrada dos vinhos Sartori; Os sucessores, Pierumberto e Franco, consolidaram a vinícola com a assinatura de um acordo com a Colognola ai Colli Winery. Hoje, Luca e Andrea Sartori continuam essa tradição, preservando os valores e a herança cultural de Verona, ao mesmo tempo em que inovam e mantêm a qualidade excepcional dos vinhos italianos produzidos.

A Região de Valpolicella, Vêneto

A região de Valpolicella, localizada no Vêneto, é famosa por sua tradição vitivinícola milenar e seu terroir excepcional. Com paisagens compostas por colinas e vales, Valpolicella beneficia-se de um clima mediterrâneo com verões quentes e secos, moderados pelos ventos frescos do Lago de Garda e das montanhas circundantes. Esta combinação de fatores cria condições ideais para o cultivo de vinhedos que produzem uvas de alta qualidade. O solo calcário da região contribui para a complexidade dos vinhos, refletindo a autenticidade e a riqueza do terroir de Valpolicella. É nesta região que nascem alguns dos vinhos mais prestigiados da Itália, como o Amarone.

O que é um Vinho Amarone Della Valpolicella

O Amarone della Valpolicella é um dos vinhos tintos premium mais renomados da Itália, com uma história que remonta a antigas tradições vitivinícolas. Produzido a partir de uvas secas, as uvas do Vinho Amarone passam por um processo de apassimento, onde as uvas são deixadas para secar em esteiras, concentrando seus açúcares e sabores. Este método resulta em um vinho tinto encorpado, com alta graduação alcoólica e complexidade de sabores. O Vinho Amarone Della Valpolicella é conhecido por suas notas de frutas secas, especiarias, chocolate e tabaco, com taninos robustos e uma estrutura equilibrada. A classificação Amarone della Valpolicella DOCG garante que o vinho segue rigorosos padrões de qualidade e origem.

O Vinho Amarone Della Valpolicella DOCG 2009 e suas Características

O Vinho Amarone Della Valpolicella DOCG 2009 da Sartori é uma verdadeira obra-prima. Com uma cor vermelha-granada intensa, este vinho apresenta um bouquet complexo e expressivo, com aromas de frutas secas, especiarias, chocolate e tabaco. No paladar, é encorpado e aveludado, com toques de cerejas e amêndoas, taninos maduros e sedosos, e um final persistente e agradável. Esta edição numerada é uma raridade, tornando-o uma escolha ideal para colecionadores e entusiastas que buscam um vinho tinto italiano de edição limitada. Experimentar este Amarone é embarcar em uma jornada sensorial que reflete a tradição e a qualidade dos melhores vinhos italianos.

A Classificação DOCG em Vêneto e o Vinho Amarone

A classificação DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) é a mais alta designação de qualidade para vinhos italianos, garantindo que o vinho tinto foi produzido em uma região específica e segue rigorosos padrões de qualidade. Na região do Vêneto, o Amarone della Valpolicella DOCG é produzido seguindo métodos tradicionais e utilizando uvas locais selecionadas. Esta classificação assegura que o Vinho Amarone possua características únicas que refletem o terroir de Valpolicella, oferecendo um vinho italiano premium de qualidade excepcional e autenticidade garantida. A DOCG é um símbolo de excelência e tradição, confirmando a superioridade dos vinhos produzidos sob esta designação.

As uvas do Amarone Della Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta

O Amarone Della Valpolicella é elaborado com um blend de uvas tradicionais da região: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella e 5% Oseleta. A Corvina Veronese é a principal uva, conhecida por suas notas de cereja e acidez equilibrada. A Corvinone contribui com sua estrutura e complexidade, enquanto a Rondinella oferece aromas florais e resistência a doenças. A Oseleta, uma uva antiga e rara, adiciona cor intensa e taninos robustos. No terroir de Valpolicella, essas uvas desenvolvem características únicas, refletindo a riqueza do solo calcário e o clima mediterrâneo, resultando em um vinho encorpado e harmonioso, com uma paleta de sabores complexa e um final persistente.

Ficha técnica

Região: Vêneto, Itália

Tipo: Tinto

Safra: 2009 

Uvas: Corvina Veronese, Corvinona, Rondinella, Oseleta

Cor: Vermelho-granada intenso

Paladar: Complexo, encorpado, aveludado, com toques de cerejas e amêndoas, taninos maduros e sedosos, e final persistente e agradável

Aroma: Expressivo e persistente, com notas de compota de frutas pretas e vermelhas, e nuances de especiarias e carvalho

Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos

*A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.