Escorihuela Familia Gascón Chardonnay

Escorihuela Familia Gascón Chardonnay

História e Prestígio da Escorihuela Gascón

Fundada em 1884 por Don Miguel Escorihuela Gascón, a vinícola Escorihuela Gascón é um marco na tradição vinícola da Argentina. Don Miguel, um visionário que imigrou da Espanha para Mendoza, estabeleceu a vinícola com o objetivo de produzir vinhos da mais alta qualidade, combinando técnicas artesanais com inovações tecnológicas. Ao longo dos anos, a vinícola se tornou uma referência internacional, não apenas por seus vinhos excepcionais, mas também pelo restaurante 1884, localizado em sua bodega, que foi reconhecido como um dos 50 melhores da América Latina em 2014 pelo "Latin America's 50 Best Restaurants". Sob a liderança do chef Francis Mallmann, o restaurante celebra as raízes andinas e as influências europeias, oferecendo uma experiência gastronômica que reflete a riqueza cultural da Argentina. A Escorihuela Gascón é mais do que uma vinícola; é um símbolo de excelência, inovação e respeito às tradições.

O Terroir de Mendoza e Gualtallary

Mendoza, localizada no sopé dos Andes, é a principal região vinícola da Argentina e uma das mais importantes do mundo. Gualtallary, em particular, destaca-se por seu terroir único, onde o clima seco, a alta altitude e os solos franco-arenosos com rochas arredondadas criam condições ideais para o cultivo da uva Chardonnay. As características climáticas de Mendoza, com dias quentes e noites frias, permitem uma maturação lenta das uvas, preservando a acidez e desenvolvendo aromas intensos e complexos. A safra de 2022 foi marcada por uma notável amplitude térmica e precipitações pontuais, resultando em uma colheita excepcional, com vinhos que se destacam por sua frescura e equilíbrio.

Características do Vinho Escorihuela Familia Gascón Chardonnay

O Vinho Escorihuela Familia Gascón Chardonnay é uma obra-prima que destaca a versatilidade e a elegância da uva Chardonnay cultivada em Mendoza. Este vinho branco exibe uma cor amarelo-pálido com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor. No nariz, apresenta aromas intensos de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, combinados com notas sutis de baunilha e tostado, resultantes do envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês. Na boca, é cremoso e bem estruturado, com uma acidez equilibrada que proporciona um frescor notável e um final longo e persistente. A combinação de frescor, complexidade e textura sedosa torna este Chardonnay uma excelente escolha tanto para acompanhar pratos elaborados, como frutos do mar e aves, quanto para ser apreciado em momentos especiais. Cada garrafa reflete a dedicação da Escorihuela Gascón em produzir vinhos que sejam uma verdadeira expressão do terroir e da arte vinícola argentina.

A Uva Chardonnay e sua qualidade excepcional

A uva Chardonnay é uma das variedades mais prestigiadas e versáteis do mundo vinícola, conhecida por sua capacidade de expressar o terroir de forma única. Originária da região da Borgonha, na França, a Chardonnay se adaptou de forma espetacular aos terroirs argentinos, especialmente em Gualtallary, Mendoza. No caso do Vinho Branco Escorihuela Familia Gascón Chardonnay, a uva é cultivada a 1.300 metros de altitude, onde o clima fresco e a marcada amplitude térmica permitem um amadurecimento lento e equilibrado. Isso resulta em uvas de alta qualidade, com uma concentração excepcional de sabores e acidez vibrante. O terroir de Gualtallary, com seus solos franco-arenosos e ricos em minerais, confere ao vinho uma mineralidade distinta e uma complexidade aromática impressionante.

Por que experimentar o Escorihuela Familia Gascón Chardonnay?

O Vinho Branco Escorihuela Familia Gascón Chardonnay é a escolha perfeita para quem busca explorar a riqueza e a diversidade dos vinhos brancos argentinos. A uva Chardonnay, amplamente reconhecida por sua adaptabilidade e capacidade de expressar o terroir, atinge seu auge nas mãos habilidosas dos enólogos da Escorihuela Gascón. Este vinho é uma representação pura da tradição vitivinícola de Mendoza, combinando as técnicas clássicas com inovações modernas para criar um vinho que é ao mesmo tempo familiar e único. Ao degustar este Chardonnay, você experimenta a essência de Agrelo, um terroir que confere ao vinho uma identidade marcante, com sabores ricos e texturas envolventes. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para apreciar a complexidade de um bom vinho, o Vinho Branco Escorihuela Familia Gascón Chardonnay promete uma experiência inesquecível. Adquira agora na Vino Veritas e descubra o verdadeiro sabor de Mendoza!