Ribeiro Santo Branco Encruzado
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Um Vinho Português Elegante e Fresco do Dão
Descubra o Vinho Branco Ribeiro Santo Encruzado, uma expressão pura e refinada da casta Encruzado, trazendo todo o potencial dessa uva nobre em um terroir único. Com uma cor cristalina e nuances esverdeadas, este vinho encanta pelos aromas delicados de limão, maçã verde e flor de tília seca. Na boca, destaca-se pela frescura e mineralidade característica da uva Encruzado, equilibrada por uma vibrante acidez que prolonga o final.
Este vinho passa por um meticuloso processo de vinificação, desde a colheita manual das uvas até a fermentação em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe estrutura e complexidade. O Vinho Branco Ribeiro Santo Encruzado é uma escolha perfeita para os amantes de vinhos brancos que buscam um perfil fresco, mas com profundidade e caráter.
Diferenciais:
Produzido pela Magnum Vinhos, empresa reconhecida pela alta qualidade de seus vinhos.
Elaborado com a casta Encruzado, destacando-se pela elegância e autenticidade.
Terroir único do Dão, caracterizado por solos graníticos e clima temperado, ideal para vinhos complexos e elegantes.
Mais sobre o Produto:
Aromas delicados de limão, maçã verde e flor de tília seca.
Frescura e mineralidade típica da uva Encruzado.
Acidez vibrante que prolonga o final.
Fermentação em barricas de carvalho francês para estrutura e complexidade.
Dicas de Uso:
Sirva entre 10-12ºC para apreciar todos os aromas e sabores deste vinho.
Harmoniza perfeitamente com pratos de peixes grelhados, saladas frescas e frutos do mar.
Ideal para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma tarde de conversas descontraídas.
Ficha Técnica:
Marca: Ribeiro Santo
Comprimento: 10 cm
Largura: 10 cm
Altura: 33 cm
Peso: 1000 g
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Classificação: Branco Seco
- Safra: 2021
- País: Portugal
- Região: Dão
- Tipo: Branco
- Volume: 750 ml
- Uva: Encruzado
Região: DOC Dão, Portugal
Tipo: Vinho Branco
Uvas: Encruzado e Malvasia Fina
Teor alcoólico: 12,9%
Cor: De cor cristalina com nuances esverdeadas
Paladar: Este vinho mostra a autenticidade da casta, de forma fresca e elegante. Com bom volume de boca e estruturado, evidenciando a tostada barrica em harmonia com uma acidez quase crocante e o carácter cítrico
Aroma: Notas de pera e flores brancas no aroma
Temperatura de serviço: 8°C
Técnica: Vindima manual. Uvas provenientes de uma única vinha da casta Encruzado, da Quinta do Ribeiro Santo. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura por 24h. Fermentação em cubas de inox com temperatura a rondar os 15ºC durante 20 dias. 50% do vinho termina a fermentação em barricas novas de carvalho francês por 4 meses
Harmonização: Carnes brancas, peixes e frutos do mar
