Ribeiro Santo Pinha Encruzado

Vinho Branco Ribeiro Santo Pinha Encruzado

Magnum Vinhos e o Enólogo Carlos Lucas

A Magnum Vinhos, fundada por Carlos Lucas, é um pilar da vinicultura portuguesa, combinando tradição e inovação na criação de um vinho português de alta qualidade. Carlos Lucas, um dos mais respeitados enólogos de Portugal, é conhecido por sua habilidade em expressar o terroir único do Dão através de vinhos portugueses que capturam a essência da região. Com uma trajetória de sucesso que abrange décadas, Lucas se destaca por sua visão inovadora e comprometimento com a excelência, criando rótulos que se destacam pela autenticidade e complexidade. A Magnum Vinhos reflete essa paixão, produzindo o vinho português ao mesmo tempo moderno e profundamente enraizado na herança vinícola portuguesa, fazendo dela uma referência para apreciadores de vinhos em todo o mundo.

Quinta do Ribeiro Santo e Sua História na Magnum Vinhos

A Quinta do Ribeiro Santo é uma das propriedades mais emblemáticas dentro do portfólio da Magnum Vinhos, representando o coração da produção vinícola de Carlos Lucas. Situada na região do Dão, a quinta possui uma rica história que se entrelaça com o legado da viticultura na área. Desde a sua fundação, a Quinta do Ribeiro Santo tem sido um símbolo de qualidade e tradição, produzindo vinhos que refletem o caráter e a singularidade do terroir do Dão. Sob a liderança de Carlos Lucas, a quinta tem se destacado pela produção de vinhos de alta qualidade, como o Ribeiro Santo Reserva, que combina a tradição com as técnicas modernas de vinificação, resultando em rótulos que são reconhecidos tanto nacional quanto internacionalmente. A dedicação à preservação do meio ambiente e o uso sustentável dos recursos naturais são características marcantes da produção na Quinta do Ribeiro Santo, que continua a ser uma joia da Magnum Vinhos.

Região do Dão: Terroir e Características

A região do Dão, situada no coração de Portugal, é conhecida por seu terroir único e condições climáticas que contribuem para a produção de vinhos de excelência. Com solos predominantemente graníticos e uma altitude que varia entre 400 e 600 metros, o Dão oferece um ambiente ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A influência dos rios Dão e Mondego, combinada com verões quentes e secos e invernos frios, cria um microclima que permite o desenvolvimento de vinhos Dão com grande frescor, acidez equilibrada e um potencial de envelhecimento notável. As vinhas da região beneficiam-se de uma exposição solar ideal, e as noites frescas ajudam a preservar a acidez natural das uvas. O resultado são vinhos Dão que combinam estrutura, elegância e uma mineralidade característica, tornando o Dão uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal.

Ribeiro Santo Pinha Encruzado: Características do Vinho Branco Português

O Vinho Branco Português Ribeiro Santo Pinha Encruzado é uma expressão pura da casta Encruzado, mostrando a autenticidade e o caráter que esta variedade pode oferecer. De cor cristalina e brilhante, este vinho branco destaca-se por suas notas de pêssego e maracujá, complementadas por sutis nuances de tangerina. Na boca, apresenta uma acidez vibrante que se harmoniza com o frescor natural da casta, resultando em um Vinho Branco Dão branco jovem e vivaz, com um final fresco e mineral. O processo de vinificação, realizado em inox para preservar os aromas de fruta fresca, garante que o Vinho Branco Ribeiro Santo Pinha Encruzado seja uma verdadeira representação do terroir do Dão, oferecendo uma experiência de degustação equilibrada e refinada, ideal para acompanhar pratos leves e momentos de descontração.

A Uva Encruzado: Características e Expressão no Terroir do Dão

A Encruzado é uma das uvas brancas mais prestigiadas de Portugal, especialmente conhecida na região do Dão, onde encontra o ambiente perfeito para desenvolver suas melhores características. Com bagos de cor verde-amarelada, esta casta é reconhecida por sua versatilidade e capacidade de produzir vinhos de grande complexidade e elegância. No terroir do Dão, a Encruzado expressa-se através de uma acidez equilibrada, notas cítricas e florais, e uma mineralidade marcante, resultando em vinhos que são ao mesmo tempo frescos e estruturados. Esta uva também se destaca pelo seu potencial de envelhecimento, com vinhos que ganham em complexidade e profundidade ao longo dos anos. A Encruzado é uma casta que representa o melhor do Dão, oferecendo vinhos que são ao mesmo tempo delicados e intensos, com um perfil aromático rico e um final longo e envolvente.

Premiações

Wine Enthusiast: 89 pontos