Descrição

Vinho Quinta da Soalheira DOC Douro Borges 2017 750 ml

A produção das vinhas da propriedade diminuiu ao longo do tempo, resultando em uvas mais equilibradas e vinhos altamente concentrados de uma elegância única. O pleno potencial dos antigos vinhedos da Quinta da Soalheira é alcançado ao produzir este vinho sem envelhecimento em barris, enfatizando assim os aromas intensos e frescos das uvas.

Ficha técnica

 Região: DOC Douro, Portugal

 Tipo: Tinto

 Safra: 2018

 Uvas: Tinta-Barroca, Tinto-Cão, Sousão, Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Touriga-Franca

 Teor alcoólico: 13%

 Cor: Rubi

 Aroma: Apresenta um aroma inicial floral de violetas e menta, mas também a morango e amora num conjunto muito bem integrado com algumas especiarias de pimenta e cravinho, provindos do estágio em madeira.

 Paladar: Na boca tem um ataque muito saboroso marcado por notas de morango e fresco pela acidez equilibrada por um grande volume e taninos macios, num conjunto que termina longo e persistente

 Temperatura de serviço: 16 - 18 °C

 Harmonização: Excelente acompanhamento de pratos de carne, caça e queijos