Descrição

A experiência de mais de 100 anos da Família Salton nos permite elaborar vinhos singulares, revelando ao máximo a expressão de cada variedade, cada região e cada técnica de vinificação.

Este tinto da safra de 2018 foi elaborado com uvas da variedade Merlot cultivadas em vinhedos da região da Campanha, localizada no sul do Rio Grande do Sul.

Fermentou em tanques de aço inox e amadureceu em barricas de carvalho americano e francês, de tostado médio, durante doze meses. Uma vez na garrafa, foi envelhecido nas caves da vinícola.

Com um elevado potencial de guarda, sua evolução se inicia expressando aromas de frutos vermelhos frescos, notas balsâmicas e tabaco. Entrega taninos sedosos e um final de boca complexo. 

Ficha técnica

 Região: Campanha Gaúcha

 Tipo: Tinto fino seco

 Uva: Merlot

 Teor alcoólico: 13,5%

 Cor:  Brilhante, de vivaz coloração rubi

 Aroma: Notas de frutas negras maduras, como mirtilo, cereja e amora, além de aromas de caramelo, baunilha e chocolate

 Paladar:  Encorpado, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final de boca prolongado

 Produtor: Salton

 Temperatura de serviço: 16 - 18ºC

 Harmonizações: Queijos maturados, massas recheadas e carnes vermelhas assadas