Descrição

Um autêntico Vinho Verde proveniente da sub-região de Monção e Melgaço, coração dos vinhos verdes! Elaborado pela Adega de Monção com as uvas tradicionais da região: Alvarelhão, Pedral e Vinhão. Com uma tonalidade rubi intensa, é um vinho encorpado e bastante tânico. Com baixo teor alcoólico e ótima acidez, é um vinho ideal para acompanhar comidas mais gordurosas, como carne de porco e uma deliciosa feijoada.

Ficha técnica

 Região: Monção e Melgaço

Uvas: Alvarelhão, Pedral e Vinhão

Teor alcoólico: 11%

Cor: Rubi brilhante

Aroma: Complexo, ligeiramente vinoso e encorpado, no qual se nota a presença de frutos silvestres.

 Paladar: Na boca nota-se um bom equilíbrio entre os principais componentes (álcool, acidez, extrato seco), encorpado e macio.

Harmonizações: Ótimo para acompanhar pratos regionais (cozido à portuguesa, lampreia, rojões, sardinha assada) e pratos à base de carnes vermelhas. Recomenda-se o seu consumo a 14 C aproximadamente.