BARBERA D'ASTI CASTELVECCHIO TINTO 750 ML
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O Vinho Tinto Castelvecchio Barbera D'Asti DOCG é a pura expressão do terroir piemontês, produzido com a prestigiosa uva Barbera. Este vinho italiano revela um aroma complexo que remete a tabaco, couro e frutas frescas. No paladar, apresenta-se leve e elegante, com um toque levemente amadeirado e sabores marcantes de cereja e ameixa amarela. Sua acidez vibrante e taninos macios o tornam incrivelmente versátil para harmonizações, elevando a experiência gastronômica.
Diferenciais:
Certificação DOCG: Garante a autenticidade e a alta qualidade deste Barbera d'Asti, um selo de excelência da viticultura italiana. Castelvecchio e Manfredi: Representa a tradição de uma família dedicada à produção de vinhos no Piemonte desde a década de 1930, sinônimo de paixão e expertise. Perfil Aromático e Gustativo Complexo: Oferece uma experiência sensorial rica com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de chocolate amargo e alcaçuz, com um final longo e persistente.
Mais sobre:
Este Vinho Tinto Barbera D'Asti é elaborado com uvas Barbera cuidadosamente selecionadas. Seu processo de produção envolve estágio em Cuba de aço inoxidável e um breve refinamento em tonéis de carvalho eslavo, o que contribui para sua complexidade e elegância. O Castelvecchio Barbera d'Asti DOCG é um convite a explorar os sabores autênticos do Piemonte, uma região renomada por seus vinhos de caráter e profundidade.
Harmonização:
Para apreciar plenamente o VINHO TINTO BARBERA DASTI CASTELVECCHIO, sirva-o entre 16º a 18ºC. Para uma harmonização perfeita, combine-o com carnes vermelhas grelhadas, como uma bela lasanha à bolonhesa, massas com molhos ricos e queijos curados. Sua acidez viva também o torna uma excelente escolha para equilibrar pratos mais gordurosos, como uma polenta com ragu de carne. Armazene a garrafa em um local fresco e ao abrigo da luz para preservar suas qualidades. Lembre-se: Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
Ficha Técnica:
Marca: Castelvecchio
País: Itália
Região: Asti - Piemonte
Tipo de Vinho: Tinto Seco
Uva: Barbera
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12%
Acidez: 5.5
Açúcar Residual: 2.5
Dióxido de Enxofre: 90
Produtor/Fabricante: Cantine Castelvecchio
Importador: Manfredi
Distribuidor: Empório Vignamazzi
Certificação: DOCG
Método de Produção: Estágio em Cuba de aço inoxidável, Seu refinamento ocorre por poucos meses em tonéis de carvalho eslavo.
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Notas de Degustação: Em boca notas de frutas vermelhas maduras, suave com taninos finos, acidez média. O nariz é seduzido por uma rica paleta aromática que combina frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com notas sutis de especiarias doces e um leve toque de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, este Barbera d'Asti se apresenta com uma acidez vibrante, típica da casta, que equilibra perfeitamente os sabores intensos de frutas vermelhas, como ameixas e amoras, com nuances de chocolate amargo e uma pitada de alcaçuz. Seus taninos são macios, proporcionando uma textura sedosa e um final longo e persistente.
Ingredientes: Uvas Barbera
Tipo de Fechamento: Rolha
Dimensões (Garrafa): Altura: 30 cm, Largura: 7 cm, Profundidade: 7 cm
Peso (Garrafa): 1200 g
Tipo de Embalagem: Garrafa
Material da Garrafa: Vidro
Material do Rótulo: Papel
Quantidade por Caixa: 6
Peso por Caixa: 7.2 kg
Quantidade por Pallet: 50
Peso por Pallet: 360 kg
Informações Legais: Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
Armazenamento: Armazenar em local fresco e ao abrigo da luz.
Informações sobre Alergênicos: Contém sulfitos.
Referência: 33534-8
