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Vinho Tinto Bella Donna Tannat 2020 750 ml

Ref: 1152
Bella Donna Tannat é um vinho sedutor. De coloração rubi, seus aromas são muito frescos e expressam uma versão do Tannat pouco explorada. Com notas de frutos silvestres, frutos vermelhos maduros e florais, o seu aroma encanta. Seu paladar é intenso com notas de frutas e uma acidez refrescante. Seu final é longo e muito saboroso.
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Descrição Geral

Descrição

Bella Donna Tannat é um vinho sedutor. De coloração rubi, seus aromas são muito frescos e expressam uma versão do Tannat pouco explorada. Com notas de frutos silvestres, frutos vermelhos maduros e florais, o seu aroma encanta. Seu paladar é intenso com notas de frutas e uma acidez refrescante. Seu final é longo e muito saboroso.

Pode-se servir um pouco mais fresco do que outros tintos, sendo uma boa opção também para dias mais quentes.

A vinícola Antigua Bodega Uruguay é gerida pela sexta geração da família, por Vírginia Stagnari e seus filhos Carlos e Mariana, que é enóloga, o que garante sempre vinhos com uma personalidade muito singular. Seus vinhos são autorais e possuem de clássicos Tannats a linhas experimentais como o Protagonista. A vinícola fica a 20 km de Montevidéu e possui um ótimo programa enoturístico.

Os vinhedos estão localizados em Santos Lugares, La Paz, onde o terroir é muito especial já que a vinícola é cercada por pedreiras. Neste terroir privilegiado, as vinhas encontram solos rústicos e pedregosos com boa drenagem, favorecendo a intensidade, concentração e aroma das uvas e do vinho. Seu solo raso de argila arenosa repousa sobre uma rocha composta de granito rosa em decomposição natural com cerca de 500 a 600 milhões de anos. Este tipo de granito rosa só existe nesta região dos Lugares Santos.

Ficha técnica

 Região:  Santos Lugares – Canelones, Uruguai

 Tipo: Tinto

 Safra: 2020

 Uvas: Tannat

 Teor alcoólico: 14%

 Cor: Cor púrpura intensa com brilhos azuis

 Paladar: Seu paladar é intenso com notas frutas e uma acidez refrescante. Seu final é longo e muito saboroso. Pode-se servir um pouco mais fresco do que outros tintos, sendo uma boa opção também para dias mais quentes.

 Aroma: Seus aromas são muito frescos e expressam uma versão do Tannat pouco explorada. Com notas de frutos silvestres, frutos vermelhos maduros e florais o seu aroma encanta

 Temperatura de serviço: 14° - 16ºC

 Harmonização: Carnes vermelhas, chocolate, pizzas

Técnica: O propósito desse vinho é mostrar a fruta pura do Tannat. A colheita manual, sempre feita pelas primeiras horas da manhã com uma seleção cuidadosa de cachos. Após passagem pela mesa seletora as melhores uvas vão para o processo de vinificação que é feito por parcelas. A maceração dura entre 10-15 dias. É feito fermentação malolática

 
Características
  • Teor Alcoólico: 14,0%
  • Safra: 2020
  • País: Uruguai
  • Harmonização: Carnes
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