Descrição

Dilema Varietal Cabernet Sauvignon é um vinho versátil, ideal para ser apreciado com qualquer refeição e a qualquer hora. No nariz apresenta notas de especiarias e pimentão verde. Na boca é redondo, macio e persistente.

A linha Dilema foi desenvolvida com a missão de produzir vinhos modernos, descomplicados e que busque uma aproximação com os iniciantes no mundo do vinho.

A Estancia Mendoza é uma das mais tradicionais vinícolas argentinas. Localizada no Valle de Uco, possui uma gama de vinhos que prima pela excelência e elegância. Foi fundada em 2004 para compartilhar a paixão pelo vinho e por Mendoza. Em busca dos melhores terroirs da Argentina, encontraram a casa em Tupungato, aos pés da Cordilheira dos Andes. Essa região, chamada de Vale do Uco, é reconhecida como um dos melhores terroirs do mundo, com clima e meio ambiente privilegiados para a produção de uvas e vinhos de alta qualidade.

Hoje, a Bodega Estancia Mendoza é uma das cinco marcas de vinho mais vendidas na Argentina e está também entre as cinco vinícolas argentinas mais premiadas internacionalmente. Graças à dedicação de uma equipe de enólogos, a vinícola ganhou mais de 300 prêmios em competições por todo o mundo.

Com uma adega muito moderna, a vinícola consegue produzir ótimos vinhos que se dividem em cinco níveis: Bivarietais, Varietais, Roble, Reserva e o icônico Single Vineyard. A vinícola também possui experiências de enoturismo com um hotel de alto luxo localizado no meio dos vinhedos.

Ficha técnica

 Região: Mendoza, Argentina

 Tipo: Tinto

 Uvas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2021

 Teor alcoólico: 12%

 Cor: Rubi

 Paladar: Redondo, macio e persistente

 Aroma: Notas de especiarias e pimentão verde

 Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijos meia cura

 Temperatura de serviço: 14 - 16ºC

 Técnica: As uvas utilizadas para o Dilema Cabernet Sauvignon provêm da sub-região de Maipú, em Mendoza. Após a colheita as uvas vão imediatamente para a adega onde passam pelo processo tradicional de fermentação alcoólica