Escorihuela Familia Gascón Cabernet Sauvignon

Escorihuela Familia Gascón Cabernet Sauvignon

Escorihuela Gascón: Tradição e inovação em cada Garrafa

A vinícola Escorihuela Gascón, fundada em 1884 por Don Miguel Escorihuela Gascón, é uma das mais prestigiadas da Argentina. Com mais de 135 anos de história, a vinícola sempre teve como objetivo produzir vinhos de máxima qualidade, combinando métodos tradicionais com inovações tecnológicas. Sua dedicação foi recompensada em 2014, quando o restaurante 1884, localizado na vinícola e comandado pelo renomado chef Francis Mallmann, foi reconhecido como um dos 50 melhores restaurantes do mundo pelo "Latin America's 50 Best Restaurants". O 1884 celebra as raízes andinas e europeias da Argentina, refletindo a rica herança cultural do país em cada prato e cada taça de vinho. A Escorihuela Gascón continua a ser uma referência, não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas também por seu compromisso com a excelência e a inovação na viticultura argentina.

Mendoza e o Terroir da Primera Zona

Mendoza, a principal região vinícola da Argentina, é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas, graças à sua altitude, solo diversificado e clima árido. Dentro de Mendoza, a Primera Zona se destaca como uma das áreas mais importantes para a produção de vinhos de alta qualidade. Influenciada pelos ventos frios que descem da Cordilheira dos Andes e pela significativa amplitude térmica entre o dia e a noite, esta região permite que as uvas amadureçam lentamente, preservando sua acidez e concentrando sabores. Os solos variam de argilosos a arenosos, proporcionando um ambiente perfeito para o cultivo de uvas que resultam em vinhos com grande personalidade e complexidade. É nesse terroir privilegiado que são cultivadas as uvas utilizadas para o Escorihuela Familia Gascón Cabernet Sauvignon, garantindo a autenticidade e a qualidade de cada garrafa.

Escorihuela Familia Gascón Cabernet Sauvignon: Características e Sabores

O Vinho Tinto Escorihuela Familia Gascón Cabernet Sauvignon é um vinho que reflete a pureza e a intensidade do terroir de Mendoza. Com 4 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano, este vinho se destaca por sua cor vermelho-rubi com reflexos violáceos, que já antecipa a riqueza de seus aromas e sabores. No nariz, apresenta notas de frutas negras frescas, como amoras, combinadas com toques de ervas, especiarias e sutis nuances de baunilha e carvalho tostado. No paladar, é um vinho equilibrado, com corpo médio, taninos suaves e uma acidez refrescante, o que o torna uma opção versátil para diferentes harmonizações. Sua estrutura elegante e sabores frutados e balsâmicos fazem deste Cabernet Sauvignon uma escolha certeira para quem busca um vinho de alta qualidade, que expressa o melhor da vinicultura argentina.

Cabernet Sauvignon: A Uva clássica que sempre surpreende

A Cabernet Sauvignon é uma das variedades de uva mais famosas e cultivadas em todo o mundo, e em Mendoza, ela encontra um ambiente ideal para expressar todo o seu potencial. Conhecida por produzir vinhos Tinto robustos, com excelente capacidade de envelhecimento, a Cabernet Sauvignon no terroir de Mendoza se apresenta com taninos bem integrados, acidez marcante e uma paleta de sabores que vai das frutas vermelhas e negras às especiarias e notas de madeira. Degustar um Vinho Tinto Escorihuela Familia Gascón Cabernet Sauvignon é uma oportunidade única de experimentar essa variedade em sua máxima expressão, onde a tradição da vinícola e a qualidade do terroir se encontram em perfeita harmonia.