Descrição

De cor Rubi forte apresenta aroma de elevado requinte, com nuances de frutas vermelhas e especiarias. Na boca é intenso e aveludado com boa estrutura tânica o que lhe confere uma magnífica evolução na garrafa. É um vinho que se encontra pronto para consumir, no entanto sua qualidade melhorará nos próximos 5 anos.

A Vinícola de Nelas S.A surgiu da audácia de um grupo de amigos beirões que no ano de todos os perigos em 1939, resolveram criar uma empresa de vinhos que permitisse comercializar os vinhos do Dão por todo o mundo. Em 1939 foi construído um armazém que permitiu a compra de vinhos aos pequenos produtores da Região Demarcada do Dão, para serem tratados e engarrafados por forma a serem exportados através de ferrovia para os Aliados e para o Eixo durante os anos da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Face ao estado depressivo do continente europeu, no pós guerra a Vinícola de Nelas viu-se na contingência de apostar no mercado colonial nomeadamente em Angola e Moçambique, Cabo Verde e Guiné Bissau por forma a escoar os seus vinhos. Durante as décadas de 50 e 60 estes mercados foram essencialmente consumidores de vinhos a granel. Com o advento do desenvolvimento económico das colonias, começou a verificar-se nas mesmas uma apetência por vinhos engarrafados, indo de encontra este anseio a Vinícola de Nelas decidiu criar uma filial em Angola a Vinícola Africa. Esta filial permitiu expandir para todo o mercado africano os vinhos da Vinícola de Nelas. No ano de 1974 ocorre o 25 de Abril, Portugal democratiza-se e iniciasse o processo de descolonização, tendo como consequência direta, a perda dos mercados africanos, bem como, uma grande instabilidade no mercado interno. Em resultado desta transformação que o pais sofre a empresa depara-se com o desafio de conquistar novos mercados de forma a manter a sua viabilidade financeira, tendo apostado fortemente no mercado norte-americano e alemão. Na década de 90 com o fim do monopólio cooperativo da transformação de uvas em vinho a empresa investiu, num moderno centro de vinificação, que lhe permitiu fazer face a uma procura cada vez maior de vinhos de qualidade, passando a controlar todo o processo enológico. Na mudança do milénio a empresa investiu na área agrícola plantando 12 ha de vinha. Passando a ter a possibilidade de controlar na íntegra todo o processo produtivo, produzindo vinhos das suas próprias uvas, posicionadas num patamar de superior qualidade – “QUINTA DAS ESTRÉMUAS”.

Ficha técnica

 Região: Douro, Portugal

 Tipo: Tinto fino seco DOC

 Uva: Elaborado a partir de uvas de videiras com mais de 30 anos das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Safra: 2017

 Teor alcoólico: 13%

 Cor: Rubi 

 Aroma: Apresenta um aroma muito intenso, fresco, com notas de frutas vermelhas como ameixa e morango e frescura de eucalipto, evoluindo para nuances orais de rosa e ­ flor de laranjeira

 Paladar: Na boca é um vinho que prima pelo excelente equilíbrio entre a sua estrutura encorpada, elegância e o aveludado dos taninos, com um final de boca prolongado e muito persistente 

 Produtor: Borges

 Temperatura de serviço: 16 - 18°C

 Harmonizações: Carnes, caça e queijos