Ribeiro Santo Vinha da Neve Tinto

Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha da Neve

Magnum Vinhos e Carlos Lucas

A Magnum Vinhos é fruto do sonho e da paixão de Carlos Lucas, um enólogo de renome cuja ligação com o Dão é profunda e duradoura. Fundada em 2011, a empresa se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, combinando inovação com a tradição vitivinícola. Carlos Lucas, nascido em Coimbra, mas sempre ligado ao Dão, possui uma vasta experiência internacional, incluindo passagens por Montpellier, Piemonte, Priorat e Vale de São Francisco. Em 2008, foi reconhecido como “Enólogo do Ano” pela Revista dos Vinhos, um testemunho de seu impacto no setor. A Magnum Vinhos continua a crescer sob sua liderança, com uma equipe dedicada e apaixonada, produzindo vinhos portugueses excepcionais em várias regiões de Portugal.

Quinta do Ribeiro Santo

A Quinta do Ribeiro Santo, sede da Magnum Vinhos, é um pilar na história da empresa. Adquirida em 1995 pelo pai de Carlos Lucas, a quinta foi completamente revitalizada, com a casa remodelada e as vinhas replantadas. Localizada em Carregal do Sal, no coração do Dão, a quinta produz vinhos de assinatura que refletem a excelência e o terroir da região. Conta a história que em Oliveira do Conde havia um "lugar das Barcas", onde barqueiros cruzavam o Mondego, ligando as Vilas de Viseu e Bobadela. A população acreditava que nesse trecho da passagem, as pedras, algumas delas em forma de aduela, garantiam um chão antigo por onde corria um Ribeiro Santo. Originalmente uma propriedade de fidalguia, a quinta foi posteriormente adquirida por um padre, reforçando a ligação entre a terra e a espiritualidade que o nome "Ribeiro Santo" sugere.O primeiro vinho sob a marca Quinta do Ribeiro Santo foi lançado em 2000, marcando o início de uma trajetória de sucesso. Hoje, a quinta não só é um centro de produção, mas também um símbolo do compromisso da Magnum Vinhos com a qualidade e a tradição.

A Região do Dão e seu Terroir

A região do Dão, berço da casta Touriga Nacional, é uma das mais prestigiadas regiões vinícolas de Portugal. Situada no centro do país, o Dão é conhecido por seu terroir único, caracterizado por solos graníticos e um clima temperado com grandes amplitudes térmicas. Essas condições são ideais para a produção de vinhos elegantes e complexos. A Touriga Nacional, casta emblemática da região, é apenas uma das muitas que prosperam no Dão, ao lado de outras variedades autóctones como Alfrocheiro e Tinta Roriz. A diversidade do terroir do Dão contribui para a produção de vinhos com características distintas e reconhecíveis, fazendo da região um verdadeiro tesouro enológico.

A Origem do Nome "Vinha da Neve"

O nome "Vinha da Neve" é uma homenagem à localização única das vinhas utilizadas na produção deste vinho tinto português. As uvas são cultivadas na parcela mais próxima à Serra da Estrela, a montanha mais alta de Portugal continental, conhecida por seus invernos rigorosos e paisagens nevadas. Devido à altitude elevada e à proximidade da serra, esta vinha é a última a ser vindimada, pois o clima frio retarda o processo de maturação das uvas, permitindo que elas desenvolvam uma concentração excepcional de aromas e sabores. A influência das baixas temperaturas e dos solos graníticos, característicos desta região, confere ao vinho tinto português uma acidez vibrante e uma mineralidade marcante, que se refletem no caráter distinto do Vinho Tinto  Ribeiro Santo Vinha da Neve. É um vinho tinto português que carrega em seu nome a história e a singularidade do terroir onde nasce, sendo uma escolha perfeita para quem busca autenticidade e elegância em cada taça.

Vinho Tinto Português Ribeiro Santo Vinha da Neve

O Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha da Neve é uma expressão notável da tradição vitivinícola da região do Dão, especialmente por sua origem em vinhedos localizados próximos à Serra da Estrela. Este vinho tinto português, produzido a partir de uma parcela única de apenas 1 hectare, destaca-se pela sua complexidade aromática e estrutura em boca. Com notas de frutos escuros, como ameixas e amoras, mescladas com nuances florais e um toque mineral, este vinho proporciona uma experiência sensorial rica e envolvente. A sua vinificação cuidadosa, que inclui maceração prolongada em lagares de granito e fermentação com leveduras indígenas, resulta em taninos nobres, bem integrados com a acidez e a madeira, conferindo ao vinho  tinto um caráter poderoso e um final longo e persistente. Vale a pena experimentar o Vinho Tinto Português Ribeiro Santo Vinha da Neve pela sua elegância e profundidade, características que fazem dele um vinho ideal para ocasiões especiais e harmonizações sofisticadas.

As Uvas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão no Terroir do Dão

O Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha da Neve é um vinho singular que reúne as qualidades de três castas emblemáticas da viticultura portuguesa: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão. A Touriga Nacional, casta rainha de Portugal, confere ao vinho uma estrutura robusta e aromas intensos de frutos escuros, complementados por notas florais e um leve toque de especiarias. A Alfrocheiro adiciona complexidade e frescura, com sabores de frutas vermelhas maduras e uma acidez vibrante que equilibra o vinho Dão, enquanto a Tinto Cão, conhecida por sua capacidade de envelhecimento, traz elegância e sutileza, com taninos finos e um final prolongado. No terroir do Dão, caracterizado por solos graníticos e pela influência climática da Serra da Estrela, estas castas atingem o seu máximo potencial, resultando num vinho de grande finesse, com uma expressão única do terroir. Este equilíbrio entre potência e elegância faz do Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha da Neve uma escolha perfeita para quem busca um vinho tinto de caráter e longevidade.

Prêmios

João Paulo Martins: 17 PTS

“Vinhos de Portugal 2018” (Vintage 2011)  

Wine Enthusiast (Roger Voss, 01, Out, 2015): 94 PTS (Vintage 2011)  

Revista de Vinhos: 17,5/20 PTS

Best of Portugal 2015 (Vintage 2011)  

VINHO Grandes Escolhas, 18/20 pontos, Outubro 2018

Robert Parker Wine Advocate - 93 Pts, Agosto 2018