Salton Desejo Merlot

Vinho Tinto Merlot Salton Desejo

Sobre a Vinícola Salton 

A Vinícola Salton é uma das maiores e mais tradicionais vinícolas do Brasil, estabelecida em 1910 na Serra Gaúcha. Com mais de um século de experiência na produção de vinhos e espumantes, a Salton combina técnicas modernas com o respeito pela tradição vinícola. A vinícola se destaca por seu compromisso com a qualidade e inovação, utilizando tecnologias avançadas para aprimorar a produção, ao mesmo tempo em que preserva práticas artesanais que valorizam a expressão única dos vinhos brasileiros.

Região da Campanha Gaúcha 

A Campanha Gaúcha, situada no extremo sul do Brasil, é uma das regiões vinícolas mais promissoras do país. O terroir da Campanha é caracterizado por um clima temperado, com estações bem definidas e um solo fértil que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. A região é conhecida por sua tradição vinícola, que remonta ao século XIX, e por produzir vinhos com características robustas e complexas. A Campanha Gaúcha oferece uma rica diversidade de vinhos que refletem a riqueza e a singularidade de seu terroir.

Sobre o Vinho Salton Desejo Merlot 2018  e suas características: 

O Vinho Nacional Salton Desejo Merlot 2018 é um vinho tinto de grande elegância e sofisticação. Este vinho Merlot apresenta um perfil aromático envolvente, com notas intensas de frutas vermelhas maduras como ameixas e cerejas, combinadas com nuances sutis de baunilha e chocolate, que resultam do envelhecimento em barris de carvalho. No paladar, o vinho é encorpado e equilibrado, com taninos macios que proporcionam uma textura aveludada. O final é longo e persistente, revelando uma complexidade que convida a novas descobertas a cada gole. 

Este vinho tinto nacional é ideal para aqueles que apreciam a harmonia entre a intensidade de sabor e a elegância: Fermentou em tanques de aço inox e amadureceu em barricas de carvalho americano e francês, de tostado médio, durante doze meses. Uma vez na garrafa, foi envelhecido nas caves da vinícola. Com um elevado potencial de guarda, sua evolução se inicia expressando aromas de frutos vermelhos frescos, notas balsâmicas e tabaco. Entrega taninos sedosos e um final de boca complexo. 

A Uva Merlot 

A uva Merlot é amplamente reconhecida por sua suavidade e acessibilidade. Na Campanha Gaúcha, a uva Merlot desenvolve características distintivas, proporcionando vinhos com uma rica paleta de sabores frutados e uma estrutura equilibrada. A Merlot do Vinho Tinto Salton Desejo 2018 é um exemplo clássico dessa uva, com um perfil aromático que destaca notas de frutas vermelhas maduras e um toque de especiarias. No terroir da Campanha, as características da Merlot se manifestam com uma textura aveludada e uma profundidade de sabor que realça a expressão do vinho.

Por que experimentar o  Salton Desejo Merlot 2018 

O Vinho Nacional Salton Desejo Merlot 2018 é uma excelente escolha para quem busca um vinho tinto de alta qualidade e complexidade. Sua combinação de aromas intensos e sabor aveludado faz dele uma ótima opção para harmonizar com uma ampla gama de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos maduros. Este vinho tinto não apenas destaca a excelência da vinicultura brasileira, mas também oferece uma experiência sensorial única que reflete o compromisso da Vinícola Salton com a qualidade e a inovação. É uma excelente oportunidade para explorar e apreciar o potencial dos vinhos brasileiros.

Premiações

Mundus Vini 2008: Gold Medal / Vinus 2008: Gold Medal / Vinales Internationales 2008, 2009, 2010 e 2011: Silver Medal / Vinus Argentina 2009 e 2019: Gold Medal / Selections Mondiales des Vins 2011 e 2016: Gold Medal / Mundial de Bruxelas 2016: Ouro / International Wine Challenge 2016: Gold Medal / Mundial de Bruxelas 2017 e 2018: Duplo Ouro / Decanter World Awards 2017 e 2019: Bronze Medal / Brazil Wine Challenge 2018, 2022 e 2024: Ouro / Concurso Vinhos e Destilados do Brasil 2020: Duplo Ouro / Concurso Vinhos e Destilados do Brasil 2022: Grande Ouro / VinhoSub30 2022: 91 Pt. / Revista Adega 2023: 91 Pt.

Ficha técnica

Região: Campanha Gaúcha, Brasil

Tipo: Tinto fino seco

Uva: Merlot

Teor alcoólico: 13,5%

Cor:  Brilhante, de vivaz coloração rubi

Aroma: Notas de frutas negras maduras, como mirtilo, cereja e amora, além de aromas de caramelo, baunilha e chocolate

Paladar: Encorpado, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final de boca prolongado

Produtor: Salton

Temperatura de serviço: 16 - 18ºC

Harmonização: Queijos maturados, massas recheadas e carnes vermelhas assadas

*A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.