Vik Milla Cala Tinto
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Imagine sábias palavras vindas de um livro sublime e imortal passando em frente de seus olhos. Atrás de você, verdes colinas com árvores transbordantes de autêntico terroir. Os vinhedos abraçam cada espaço aberto e são sustentados pelo vento frio que sopra do Pacífico. O sol brilha refletindo cores, esperança e felicidade! Isto é o que acontece quando um vinho reflete seu terroir da maneira mais pura: este é Vinho Tinto Milla Cala.
Sobre a Viña VIK
A Viña Vik é uma vinícola de prestígio localizada no Vale de Cachapoal, no Chile. Fundada em 2004 por Alexander e Carrie Vik, o objetivo da vinícola é criar vinhos excepcionais de nível mundial. O projeto nasceu da busca pelo melhor terroir, e, após uma extensa pesquisa, a Viña Vik adquiriu 4,5 mil hectares em Millahue, uma região reconhecida por sua qualidade única para a vinificação. Millahue, chamado pelos Mapuches de “Lugar de Ouro”, oferece um terroir inigualável com uma combinação perfeita de clima e solo, ideal para o cultivo de variedades nobres de uvas.
Sobre a Região do Valle del Cachapoal
O Vale de Cachapoal, situado no coração do Chile, é uma região vinícola renomada por suas condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Localizado a cerca de 100 km ao sul de Santiago, este vale é conhecido por seu microclima distinto, que proporciona uma ampla gama de condições climáticas. Com influências marítimas frescas e solos variados, o Vale de Cachapoal é um verdadeiro paraíso para as vinícolas. A combinação de temperaturas diurnas quentes e noites frescas cria um ambiente perfeito para o amadurecimento das uvas, permitindo que cada variedade expresse seu caráter único.
Características do Vinho:
O Vinho Vik Milla Cala é um vinho tinto sofisticado que reflete a excelência da vinícola Viña Vik, situada no vale de Millahue, Chile. Este blend é composto por variedades nobres de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Merlot e Cabernet Franc, cuidadosamente selecionadas para criar um vinho equilibrado e complexo. No visual, apresenta uma coloração rubi profunda e brilhante. No nariz, revela uma paleta aromática rica, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, combinadas com nuances de especiarias, tabaco e toques de carvalho bem integrados.
Em boca, o Vinho Tinto Vik Milla Cala se destaca pela estrutura refinada, com taninos macios e bem delineados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. Este vinho expressa elegância e sofisticação, tornando cada gole uma experiência sensorial única.
O Blend do Vinho Tinto Vik Milla Cala
O Cabernet Sauvignon seduz com uma estrutura firme e, ao mesmo tempo, paciente. O Cabernet Franc entrega mineralidade, elegância e deliciosa suculência. O Carménère inundará seus sentidos com frutas negras, oferecendo volume infinito. Milla Cala 2019 dança desinibido no paladar, trazendo especiarias, vitalidade desenfreada e equilibrada acidez. O Merlot contribui com delicadeza, enquanto o Syrah oferece notas de violeta e lavanda que complementam os elegantes aromas e os barris franceses do Projeto Sustentável Barroir, que protegem o vinho durante 20 meses.
Por que Experimentar o Vinho Tinto Vik Milla Cala:
Proveniente de uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, o Vinho Vik Milla Cala é fruto de um rigoroso processo de vinificação que assegura a mais alta qualidade. A combinação harmoniosa das variedades de uvas resulta em um vinho complexo e equilibrado, perfeito para quem aprecia uma experiência gustativa rica e diversificada. Além disso, a atenção aos detalhes na produção, desde a seleção das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho, garante um vinho de grande elegância e profundidade. Experimentar o Vinho tinto Vik Milla Cala é mergulhar na tradição e inovação da vinicultura chilena, ideal para acompanhar ocasiões especiais ou simplesmente apreciar um momento de puro prazer enológico.
Premiações
Descorchados 2024: 95 Pt. / James Suckling: 93 Pt. / James Suckling: 94 Pt. / Drink Business: GOLD Medal / Seléctions Mondiales des Vins Canada: GOLD Medal / Global Cabernet Sauvignon Masters: GOLD Medal
Ficha técnica:
Região: D.O, Vale do Cachapoal.
Cor: Rubi
Tipo: Tinto seco
Uva: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Cabernet Franc, Merlot.
Teor alcoólico: 13,9%
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
Harmonização: Harmoniza muito bem com filet mignon au poivre, purê de batata baroa e um fettuccine ao ragu de costela.
*A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
- Teor Alcoólico: 13,9%
- Classificação: DO
- País: Chile
- Região: Valle del Cachapoal
- Tipo: Tinto
- Volume: 750 ml