Doña Paula Los Indios Parcel Malbec

Vinho Tinto Doña Paula Los Indios Parcel Malbec

Desfrute da intensidade e elegância do Los Indios Parcel Malbec Vintage 2018, proveniente de vinhedos situados a 1.150 metros acima do mar no Vale do Uco, Argentina. De cor vermelha violeta, seus aromas de violetas e frutas vermelhas frescas se combinam com acidez marcada e taninos sedosos, ideais para envelhecimento. Perfeito com carnes vermelhas, cordeiro, massas robustas e queijos duros. Sirva entre 16 - 18ºC para uma experiência completa.

A Vinícola Doña Paula Estate

Fundada em 1997, a vinícola Doña Paula é considerada uma vinícola de Estate, pois 100% das uvas usadas na produção dos seus vinhos vêm de seus próprios vinhedos. Com 703 hectares de vinhedos localizados nas melhores áreas de Mendoza, a Doña Paula dedica-se a encontrar a combinação ideal de clima e solo para cada variedade, garantindo qualidade constante e um estilo único que expressa claramente cada terroir.

Vinhos "Vegan Friendly" da Doña Paula Estate

Todos os vinhos da Doña Paula são veganos e sem glúten. O título "vegan friendly" indica que nenhum produto de origem animal é usado em nenhuma etapa da produção, desde a colheita até a fermentação e o envelhecimento. No mundo dos vinhos, isso significa um compromisso com práticas agrícolas sustentáveis e processos de vinificação que respeitam tanto o meio ambiente quanto os consumidores que seguem dietas veganas.

A Região de Mendoza e seu Terroir

A região de Mendoza é amplamente reconhecida como o coração da viticultura argentina, famosa pela produção de vinhos excepcionais, especialmente o Malbec. Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, Mendoza beneficia-se de um terroir único que combina altitude elevada, solos variados e um clima árido. A altitude, que pode variar de 600 a 1.500 metros acima do nível do mar, contribui para uma grande amplitude térmica, com dias quentes e noites frias, favorecendo a maturação lenta e equilibrada das uvas. Os solos, predominantemente aluviais, com boa drenagem, são compostos por uma mistura de areia, argila e cascalho, enriquecidos por depósitos calcários em algumas áreas. A baixa precipitação anual, em torno de 200 a 300 mm, juntamente com a irrigação controlada, permite aos viticultores gerir cuidadosamente o stress hídrico das vinhas, resultando em uvas de alta qualidade e vinhos de caráter e concentração únicos.

Finca Los Indios em El Cepillo, San Carlos, Mendoza

Localizada na sub-região de El Cepillo, em San Carlos, na prestigiada área do Vale de Uco, a Finca Los Indios é um exemplo perfeito de como o terroir pode influenciar a qualidade dos vinhos. Situada a 1.150 metros acima do nível do mar, esta vinícola beneficia-se de solos extremamente pobres em nutrientes, compostos por argila calcária e uma camada de pedras coluviais que proporcionam excelente drenagem. As condições climáticas são ideais para a viticultura, com dias quentes e noites frias, permitindo uma maturação lenta e uniforme das uvas. A precipitação média anual é de apenas 300 mm, contribuindo para a concentração dos sabores na uva. As vinhas da Finca Los Indios produzem uma uva Malbec de cor intensa, taninos firmes e aromas florais distintivos de violetas, refletindo perfeitamente as características únicas deste terroir de Mendonza.

O Vinho Tinto Doña Paula Los Indios Parcel Malbec

O Doña Paula Los Indios Parcel Malbec é uma expressão sublime do terroir de El Cepillo, San Carlos. Com uma cor vermelho-violeta intensa e reflexos negros, este vinho da Argentina apresenta no nariz aromas de violetas e frutas vermelhas frescas, resultantes das baixas temperaturas noturnas da região. Em boca, destaca-se pela sua grande concentração, acidez marcante e taninos sedosos, características que o tornam ideal para envelhecimento. Produzido em quantidades limitadas, este vinho Malbec passa por um processo rigoroso de microvinificação, fermentação com leveduras selvagens e envelhecimento em barricas de carvalho francês por 22 meses. Cada gole deste vinho tinto argentino revela a complexidade e a elegância típicas dos melhores vinhos Malbecs de Mendoza, proporcionando uma experiência sensorial inigualável.

A Uva Malbec e no Vinho Tinto Los Indios Parcel

Originária da França, a uva Malbec encontrou em Mendoza o ambiente perfeito para expressar todo o seu potencial. Esta variedade é conhecida por produzir vinhos de cor profunda, com taninos robustos e uma estrutura marcante. Em Mendoza, especialmente nas altitudes elevadas do Vale de Uco, a Malbec desenvolve aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como ameixa e cereja, além de notas florais de violeta e toques de especiarias. O terroir de El Cepillo, com seus solos bem drenados e clima de grande amplitude térmica, acentua essas características, resultando em um vinho tinto de grande concentração e complexidade. No Vinho Tinto Doña Paula Los Indios Parcel Malbec, a uva Malbec mostra sua melhor expressão, combinando potência e elegância em um vinho que é ao mesmo tempo acessível e sofisticado, refletindo o melhor da viticultura de Mendoza.

Premiações

Descorchados 2013: 94 Pt. / Decanter 2013: 96 Pt. / eRobertParker 2010: 92 Pt. / Tim Atkin 2014: 96 Pt. / Descorchados 2014: 92 Pt. / Tim Atkin 2015, 2018 e 2021: 95 Pt. / Descorchados 2016, 2017 e 2021: 95 Pt. / eRobertParker 2018: 93 Pt. / Descorchados 2019: 93 Pt. / James Suckling 2021: 95 Pt.

Ficha técnica

Região: Vinhedo Los Indios, em El Cepillo, Mendoza, Argentina

Tipo: Tinto Seco

Volume:  750 ml 

Uva: Malbec

Safra: Vintage, 2018

Teor alcoólico: 14,7%

Cor: Intensa cor vermelha violeta com tons pretos

Aroma: No nariz apresenta aromas de violetas e frutas vermelhas frescas, favorecidas pelas baixas temperaturas noturnas

Paladar: Na boca é destaca-se pela grande concentração, acidez marcada e taninos sedosos, características que tornam-no um vinho ideal para envelhecer

Temperatura de serviço: 16 - 18ºC

Harmonizações: Carnes vermelhas, carnes de cordeiro, massas com molhos fortes e queijos duros

*A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.