PÊRA MANCA TINTO 750 ML
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Descubra a essência do Alentejo em cada gole
O Vinho Pêra Manca Tinto, produzido pela renomada Adega Cartuxa, é um verdadeiro ícone da vitivinicultura portuguesa. Com uma herança que remonta a séculos de tradição e excelência, este vinho excepcional é fruto da combinação das uvas Aragonez e Trincadeira, que conferem complexidade, elegância e longevidade incomparáveis. Cada garrafa do Pêra Manca carrega consigo a história da Quinta de Valbom e a qualidade indiscutível da Fundação Eugénio de Almeida.
Diferenciais:
Elaborado com as célebres uvas Aragonez e Trincadeira, típicas da região do Alentejo. Aroma rico de frutas escuras e notas de madeira nobre. Taninos finos e estruturados que garantem longevidade e complexidade ao vinho. Produção exclusiva pela Fundação Eugénio de Almeida. Reconhecido internacionalmente pela crítica especializada.
Mais sobre:
Ideal para apreciadores de vinhos únicos e de alta qualidade, o Pêra Manca Tinto é perfeito para momentos especiais e celebrações. Ao degustar este vinho, permita-se apreciar sua evolução na taça, revelando camadas de sabor complexas e uma experiência sensorial marcante. Descubra a grandiosidade do Vinho Pêra Manca Tinto - Cartuxa e mergulhe em uma experiência vinícola única, que captura a essência do Alentejo em cada taça. Surpreenda-se com a harmonia, elegância e qualidade deste rótulo que é um verdadeiro tesouro da viticultura portuguesa.
Harmonização:
Para uma experiência completa de degustação, recomenda-se servir o Vinho Pêra Manca Tinto em temperaturas entre 16°C e 18°C, em taças adequadas que permitam a oxigenação ideal. Antes de saborear, permita que o vinho respire por alguns minutos para que todos os seus aromas e sabores sejam plenamente apreciados. Sugere-se harmonizar com carnes vermelhas, queijos curados e pratos condimentados para realçar toda a sua essência e potencial.
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Classificação: Tinto
- Safra: 2019
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Tipo: Tinto
- Volume: 750 ml
- Uva: Touriga Nacional
Região: DOC Alentejo, Évora, Portugal
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Aragonez e Trincadeira
Teor alcoólico: 15,5%
Cor: Rubi profundo
Aroma: Notas de frutas maduras, como ameixa e amora, com toques de especiarias e nuances de madeira, adquiridas no estágio em carvalho francês.
Paladar: Na boca, revela-se encorpado, com taninos robustos e refinados, acidez equilibrada e um final prolongado e elegante, evidenciando sua complexidade e potencial de guarda.
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Técnica: As uvas Aragonez e Trincadeira, selecionadas em vinhas com mais de 30 anos, passam por um desengace total, seguida de uma rigorosa seleção óptica e leve esmagamento. A fermentação ocorre em balseiros de carvalho francês com controle de temperatura, seguida de uma maceração pós-fermentativa prolongada. O vinho é envelhecido por dezoito meses em tonéis de carvalho francês e finalizado com estágio em garrafa nas caves do Mosteiro da Cartuxa, sem estabilização tartárica.