Vinho Branco Pinta Negra Reserva - AdegaMãe
O Frescor de Lisboa em Cada Gole
Descubra o Pinta Negra Reserva Branco, um vinho português que reflete a tradição vitivinícola de excelência da AdegaMãe. Elaborado com esmero e cuidado na região de Lisboa, este vinho é uma verdadeira joia que combina a frescura dos microclimas locais com a expertise da vinícola em produções de alta qualidade.
Diferenciais:
Elaborado com as uvas Arinto e Chardonnay, proporcionando uma combinação única de frescor e complexidade.
Fermentação em barricas de carvalho francês que confere nuances sutis de madeira, resultando em um vinho elegante.
Aromas de frutas cítricas e tropicais, como maçã verde e abacaxi, em equilíbrio com notas de barrica.
Acidez vibrante e frescura no paladar, tornando-o versátil para harmonizações com pratos como peixes gordos e queijos.
Mais sobre o Produto:
O Pinta Negra Reserva Branco é perfeito para momentos especiais, desde encontros informais até jantares sofisticados. Sua estrutura delicada e mineralidade evidentes a cada gole proporcionam uma experiência sensorial única, revelando o equilíbrio entre frescor e complexidade tão característico dos vinhos portugueses.
Dicas de Uso:
Experimente harmonizar este vinho branco com pratos como bacalhau assado, saladas frescas ou queijos leves para potencializar sua experiência gustativa. Sirva-o entre 10°C e 12°C para apreciar todos os seus aromas e sabores em plenitude.
Ficha Técnica:
Marca: AdegaMãe
Composição: 70% Arinto, 30% Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Safra: Sob consulta
Volume: 750ml
Região: Lisboa, Portugal
Potencial de Guarda: Até 5 anos
Temperatura de Serviço: 10°C - 12°C
- País: Brasil
- Região: Serra Gaúcha
- Classificação: Branco Seco
- Tipo: Branco
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 13,0%
- Volume: 750 ml
Região: IG Lisboa, Portugal
Tipo: Vinho Branco
Uvas: Arinto e Chardonnay
Teor alcoólico: 12,5%
Cor: Limão palha atraente
Aroma: Boa expressão aromática com destaque para a fruta das castas, frescor da Arinto com notas de maçã verde, e nuances tropicais harmonizadas com a madeira da fermentação parcial do Chardonnay; conjunto aromático rico e equilibrado.
Paladar: No paladar, apresenta frescura com boa acidez, corpo delicado bem integrado com frutas maduras e presença sutil da madeira. Equilíbrio notável e final persistente.
Enólogo: Diogo Lopes e Anselmo Mendes
Temperatura de serviço: 12ºC
Harmonizações: Queijos de pasta mole, bacalhau assado no forno e peixes gordos assados.
Técnica: As uvas passaram por desengace total, seguida de ligeira prensagem e decantação a frio. A fermentação ocorreu em barricas de 400L de carvalho francês, com batonnage durante 6 meses.