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Pinta Negra Tinto Gran Reserva

Ref: 1476
Marca: AdegaMãe
Com o Pinta Negra Gran Reserva, você experimenta a intensidade e sofisticação das melhores uvas da região de Lisboa. Encante-se com um vinho que combina estrutura, aromas complexos e um final persistente. Descubra o sabor!
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Sobre o Vinho

Pinta Negra Tinto Gran Reserva

ADEGAMÃE 

A AdegaMãe é uma vinícola de destaque em Torres Vedras, no coração da região Oeste de Portugal, a norte de Lisboa. Criada pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, a vinícola é mais que uma produção de vinhos; é uma homenagem à mãe da família, Manuela Alves, que inspirou a criação desse espaço dedicado à arte vinícola. Concebida em uma região com forte tradição vitivinícola, a AdegaMãe traduz o amor e respeito pelo território local, refletindo a herança e cultura que há séculos envolvem a produção de vinhos em Portugal.

Com uma arquitetura marcante que harmoniza com a paisagem natural, a AdegaMãe é uma combinação de tradição e modernidade. Além de suas práticas vitivinícolas que honram o terroir, a vinícola é conhecida pelo enoturismo. Oferece visitas guiadas que possibilitam uma imersão profunda no mundo dos vinhos portugueses e na sua influência atlântica única, onde os solos argilo-calcários se beneficiam das brisas do Oceano Atlântico. Premiada por sua qualidade, a AdegaMãe é hoje referência para quem deseja explorar a excelência dos vinhos da região de Lisboa.

Região de Lisboa

A região de Lisboa é uma das mais dinâmicas e ricas em diversidade de Portugal. Situada ao norte da capital, Lisboa, a região possui uma variedade de microclimas e solos, influenciados pela proximidade do Oceano Atlântico, que garante frescor e acidez às uvas. Conhecida por seus vinhos vibrantes e equilibrados, Lisboa é favorecida por verões frescos e invernos moderados, proporcionando um ambiente propício para a viticultura.

Os vinhos de Lisboa, especialmente os brancos, são caracterizados por sua acidez refrescante e por notas minerais que refletem o terroir atlântico. Essa frescura e elegância são especialmente apreciadas em vinhos como o Pinta Negra Reserva Branco, que representa bem o estilo da região. A proximidade com o mar não só influencia o perfil gustativo dos vinhos, como também permite que a região se destaque no cenário nacional e internacional como um dos melhores locais para produção de vinhos frescos, minerais e versáteis.

Pinta Negra Gran Reserva: Sofisticação e Intensidade

O Pinta Negra Gran Reserva é um vinho que encanta pela complexidade e estrutura, perfeito para os apreciadores de vinhos intensos e memoráveis. Produzido na região de Lisboa, este rótulo representa a essência do terroir local, com seus verões quentes e a influência das brisas atlânticas, que conferem frescor aos vinhos. Envelhecido cuidadosamente em barricas de carvalho, o Pinta Negra Gran Reserva apresenta uma coloração rubi profunda e intensa, que já sugere a riqueza de aromas e sabores que o aguardam. No nariz, é marcado por notas de frutas negras maduras como ameixa e cassis, que se harmonizam com toques de especiarias e um leve toque de baunilha e tostado. Na boca, revela taninos firmes e elegantes, proporcionando uma experiência de degustação equilibrada e com excelente persistência. Com seu perfil encorpado e versátil, é ideal para acompanhar refeições especiais, sendo uma excelente escolha para harmonizar com carnes vermelhas, queijos maduros e pratos de sabor intenso. Este é um vinho que vale a pena experimentar, tanto pela sua complexidade quanto pela elegância que ele traz à mesa, perfeito para momentos de celebração.

Touriga Nacional, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca

O segredo do Pinta Negra Gran Reserva está na combinação de uvas de caráter forte e distintas, que juntas compõem um vinho de grande personalidade e complexidade. A Touriga Nacional, uma das castas mais nobres de Portugal, confere ao vinho uma base sólida de taninos e um perfil aromático com notas florais e de frutas negras, além de um potencial de envelhecimento notável. A Petit Verdot, casta originalmente francesa, adiciona intensidade de cor e profundidade, além de seu característico aroma floral e toques de especiarias. A Cabernet Sauvignon, conhecida como a "rainha das uvas tintas," traz sua famosa estrutura tânica, acidez equilibrada e notas de cassis e pimenta, enquanto a Touriga Franca complementa o conjunto com suas notas de frutas vermelhas e um caráter mais suave e frutado, que contribui para o equilíbrio e a suavidade do vinho. Juntas, essas uvas proporcionam ao Pinta Negra Gran Reserva um perfil único, intenso e sofisticado, fazendo dele uma escolha ideal para quem busca explorar novos sabores e nuances.

Características
  • País: Portugal
  • Região: Lisboa
  • Classificação: Tinto
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Touriga Nacional
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Volume: 750 ml
Avaliações
Ficha Técnica

Região: IG Lisboa, Portugal

Tipo: Vinho Tinto

Uva: Touriga Nacional, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca

Teor alcoólico: 14,5%

Cor: Vermelho com profundidade média, apresentando uma leve evolução visual

Aroma: Riqueza aromática com evolução de notas florais de violeta e frutos vermelhos, complementadas pela frescura de pimentos verdes e um toque final de especiarias

Paladar: Em boca, revela corpo médio a alto, com estrutura sólida devido aos taninos bem trabalhados e acidez equilibrada. A fruta madura é bem integrada, culminando em um final suave e elegante

Produtor: ADEGAMÃE

Temperatura de serviço: 16°C (decantar por 30 minutos antes de servir)

Harmonizações: Acompanha bem carnes vermelhas assadas e pratos de caça

Técnica: Colheita manual em caixas de 18kg com desengace total. A vinificação inclui maceração pré-fermentativa de dois dias, seguida por fermentação controlada de 15 dias. O vinho envelhece 18 meses em barricas de carvalho francês para maior complexidade.

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