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Vinho Branco Doña Paula Estate Chardonnay 2021 750 ml

Ref: 1228
Uva: Chardonnay
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14%
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

Descrição

Doña Paula Estate Chardonnay é cultivado em um leito de pedras e calcário, a confluência das ribeiras secas que atravessam a Vinha Alluvia, em Gualtallary,Valle de Uco, a 1.350 metros (4.430 pés) acima do nível do mar.

Esta área tem dias quentes e noites frescas, com temperatura média.

Em Doña Paula, nossos vinhedos sempre foram geridos de forma sustentável
As uvas são colhidas manualmente durante a primeira semana de março. eles são os primeiros
práticas agrícolas.
Prensado e depois fermentado a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável.
50% do mosto termina a sua fermentação em barricas novas de carvalho francês.
O envelhecimento é feito em barricas de carvalho francês por um período de 8 a 10 meses.

Ficha técnica

 Região: Tupungato, Vale do Uco, Mendoza, Argentina

 Tipo: Branco

 Safra: 2021

 Uvas: Chardonnay

 Teor alcoólico: 14%

 Cor: Amarelo dourado

 Paladar: Na boca é fresco, vivo, com boa acidez e equilíbrio

 Aroma: Aromas cítricos e minerais com notas de especiarias e frutos tropicais

 Produtor: Doña Paula

 Temperatura de serviço: 8 - 10ºC

 Harmonização: Este vinho harmoniza muito bem com peixe grelhado, empada de frango, espaguete marinara, pizza portuguesa, berinjela à parmegiana, tomates recheados, frango recheado

Características
  • Teor Alcoólico: 14,0%
  • Safra: 2021
  • País: Argentina
  • Harmonização: Queijos
  • Classificação: Seco
  • Região: Valle do Uco
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