Descrição

Uma maravilhosa combinação de castas Negroamaro e Primitivo. As uvas são colhidas à mão, o método tradicional de produção de vinho tinto embebido em cascas de uvas para destacar cores e aromas. O processo de imersão e filtragem em tanques de aço inoxidável de 4 a 6 meses antes do engarrafamento. Vermelho rubi com uma pitada de violáceo. Um aroma doce de fruta madura, especialmente cerejas. A estrutura equilibrada com taninos suaves e saborosos deixa uma pitada de cereja na garganta. Vinho fácil de beber.

Ficha técnica

 Região: Puglia, Itália

 Tipo: Tinto meio seco IGT

 Uva: Negroamaro e Primitivo

 Teor alcoólico: 13%

 Safra: 2021

 Cor: Vermelho rubi, com reflexos violáceos

 Aroma: Delicioso bouquet frutado, com notas de frutas maduras e cerejas

 Paladar: Vinho seco, bem equilibrado, de boa estrutura e taninos macios

 Produtor: Contessa Carola

 Temperatura de serviço: 15ºC

 Técnica: As uvas são colhidas à mão, o método tradicional de produção de vinho tinto embebido em cascas de uvas para destacar cores e aromas. O processo de imersão e filtragem em tanques de aço inoxidável de 4 a 6 meses antes do engarrafamento. 

 Harmonizações: Perfeito com antepastos, verduras, sopas, carnes vermelhas e queijos frescos